Italijos moliūgų su ryžiais tortilla

Norėdami paruošti ryžius: į puodą, pridėkite alyvą puikiai ir mesti ryžius. Plaukite, kol jis yra beveik permatomas. Tada įpilkite 1,5 puodelio verdančio vandens per kiekvieną puodelį ryžių, paimkite druską į skonį, švelniai maišykite ir padėkite jį per mažai šilumos su skrudintuvu 20 minučių. Pasibaigus laiko pabaigoje, išjunkite ugnį ir palaukite maždaug 5 minučių.

Paruoškite savo ingredientus: nuplaukite italų moliūgus, supjaustykite galus ir sukite juos su lukštais; Nuplaukite, nulupkite ir supjaustykite puikią svogūną; Nulupkite ir sutraiškykite česnaką.

Tada išdžiovinkite itališkus moliūgus su švariu skudurėliu, kad išeitumėte vandens ir rezervų.

Pane užpilkite pusę alyvuogių aliejaus, įpilkite svogūnų ir sauté, kol jis bus permatomas.

Į dubenį sumaišykite tarkuotus cukiniją, svogūnų ir česnakų, kiaušinių, druskos ir pipirų varlė. Revolveris ir gerai išmaišykite.

Tame pačiame keptuvėje pridėti likusį alyvuogių aliejaus, pridėti mišinį ir virkite 10 minučių vienoje pusėje arba kol gerai. Tada, su plokštelės pagalba, pasukite omletą ir virkite jį kitoje pusėje visiškai garbanoti.