Kavos ledai "thermomix"
13 INGREDIENTES •
11 PASOS
• 4 HORAS 22 MINUTOS
Cocción
2 hr 6 min.
Preparación
2 hr 16 min.
Dificultad
Fácil
![Kavos ledai "thermomix"](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/627.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Receta para
5 - 6
Personas
Ingredientes
13 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 3 vienetai Kiaušinis
- 270 gramų Smulkaus cukraus
- 1/4 vienetai Citrina
- 1 žiupsnelis Druska
- 100 gramų Migdolai
- 100 gramų Šokolado slapukus
- 30 gramų Rudojo cukraus
- 10 gramų Kartusis šokoladas milteliai
- 30 gramų Sviestas
- 1 jums šaukštai Konjakas
- 400 gramų Kremas
- 150 gramų Nenugriebto pieno
- 10 gramų Tirpi kava
Instrucciones
11 pasos
- 1Merengue: Įkaitinkite orkaitę 100 ° C temperatūroje.
- 2Į peilius įdėkite drugelį. Supilkite skaidraus, cukraus, citrinos sulčių, druskos ir programos 3 min / 37º C / greitis 4 ir tada programa 3 min / greičio 4. Supilkite meringue į konditerijos movą su lygiu kandikliu (taip pat galite tai padaryti su šaukštu mažu šaukštu) ir eikite įdėdami mažas porcijas ant kepimo dėklo su kepimo popieriumi.
- 3Kepkite 100 ° C temperatūroje 2 valandas. Po to, išjunkite orkaitę ir palikite merengutus viduje, kol jie visiškai atvės. Rezervas
- 4Mišios: Nuimkite drugelį ir be skalbimo stiklo, trokšta Almonds 10 sek. / Greitis 9. Įpilkite slapukų, cukraus, kakavos, sviesto, konjako ir programos 15 sek. / Greičio 6. Su šiuo mišiniu padengti 24 cm nuo nuimamo pelėsių sienų pagrindą ir dalį. Rezervatas šaldytuve.
- 5Ledai: be skalbimo stiklo, įdėkite drugelį į peilius, įpilkite kremo ir programos Vel 3.5 be planavimo laiko, kol kremas yra plakta. Supilkite į dubenį ir rezervą šaldytuve.
- 6Be skalbimo stiklo Nuimkite drugelį iš peilių, supilkite pieną, cukraus ir programos 4 min / 90º C / greičio 2.
- 7Pridėkite tirpią kavą ir sumaišykite 10 sek. / Greitį 4.
- 8Tvarkaraštis 30 sek. / Greitis 3 ir pridėkite trynius po vieną pagal burną. Be to, suplanuokite 3 min / greitį 90 ° C / greitis 4. Supilkite mišinį į dubenį ir leiskite atvėsti (paspartinti procesą, galite įdėti dubenį kitoje su vandeniu ir ledu).
- 9Kai šaltas preparatas pridėkite rezervuotą grietinėlę ir sumaišykite su vokų judesiais. Supilkite apie tešlą ir rezervą šaldiklyje mažiausiai 4 valandas.
- 10Po šio laiko, nugriauti tortą, papuošti su meringue kapotų ir liejimo šokolado, supjaustyti porcijomis.
- 11Tarnauti.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
699 | 65.6 | 9.9 | 45.8 |
Evalúa y comenta esta receta