Jūros ešerys su bulvių ir pomidorų su gratin THERMOMIX

Paruošti ingredientai: plauti, žievelės ir supjaustyti svogūnai į dvi; nuplaukite, nulupkite ir supjaustykite bulves plonomis lapų; atvėsti sviestą ir supjaustyti kubeliais; Plovimo, nulupti ir sukapoti pomidorai į ketvirčius; plovimo ir supjaustyti juostelės paprikos, pašalinti sėklų; salpimente jūra boso filė.

Įdėti į stiklo svogūnai, česnakai, tik 100 g aliejaus ir gniuždo 3 SEC / vēl 6. mentele žemyn į indo dugno ir virkite 10 min / 120 / Vel 1. (TM31: 10 min / VAROMA / Vel 1).

Įdėkite peiliai drugelis. Išmaišykite bulvės, 150 ml vandens, 2/1 šaukštelio druskos, pipirų ir ruošti maistą 15 min / 120 ° C / atvirkštinio sukimosi / vel 1.

Tuo tarpu, galima ties kubeliais sviesto molio šaltinį.

Pašalinti drugelis ir supilkite paruošto molio šaltinio preparatą. Draustinis.

Be plovimo stiklas, įtraukti pomidorai ir sutraiškyti 4 sek / Vel 4, pridėti 50 g likusių aliejus, raudonųjų pipirų, druskos, o likusi šaukštelis pakepinti 10 min / 120 ° C / atvirkštinio sukimosi / vēl 1. (TM31: 10 min / VAROMA / atvirkštinio sukimosi / Vel 1).

Orkaitėje iki 200 ° C

Vieta pomidorų padažu ir paprikos per svogūnų mišinį, česnakų ir bulvės, salsos galima rasti salpimentados Corvina filė, pridėti baltą vyną. Virti 10-12 minučių (200 ° C). Pašalinti iš orkaitės ir tarnauti karšta.