Vištienos į kaperą su bulvių košėmis

Dėl tyrės: nuplaukite ir nulupkite bulves.Į puodą, bulvių mėtymo į verdantį vandenį su druska (nuo 20 iki 30 min).Kai jau esate virti (minkšta), stiliaus ir sumalkite, kol nesate tyrės.Pridėti pusę sviesto ir maišykite iki homogenizuoti.Įtraukti pieną, kad pasiektumėte norimą nuoseklumą.

Vištienos: keptuvėje šildymo sviesto per vidutinę šilumos ir rudos vištienos grobį visose pusėse;Supilkite į orkaitės šriftą ir knygą.

Toje pačioje keptuvėje įdėkite kaparėlius, kremą, oregano, Lerelą, likusią druską ir pipirą.Virti, nuleiskite ugnį ir kepkite per 2 minutes, kartais maišant.

Nuimkite lauro ir supilkite padažą ant vištienos grobio.

Kepkite 45 min 1 valandos maždaug, purškiant padažą retkarčiais virimo metu.

Patiekite kartu su tyrėju.

Akis: gerai žiūrėkite į fontano dydį.