Dulce de leche ledai su Praline riešutais "thermomix"
8 INGREDIENTES •
7 PASOS
• 3 HORAS 30 MINUTOS
Cocción
10 min.
Preparación
3 hr 20 min.
Dificultad
Fácil
![Dulce de leche ledai su Praline riešutais "thermomix"](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/585.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Receta para
5 - 6
Personas
Ingredientes
8 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 150 gramų Smulkaus cukraus
- 1/8 vienetai Citrina
- 50 gramų Sveiki riešutai
- 400 gramų Neriebaus pieno
- 200 gramų Kremas
- 6 vienetai Kiaušinis
- 1 žiupsnelis Druska
- 300 gramų Dulce de leche
Instrucciones
7 pasos
- 1Dėl karamelizuotais graikiniais riešutais: Vieta, 100 g cukraus ir citrinos sultis į puodą ir šilumos iki aukso karamelės. Pridėti susmulkinti riešutų, sumaišoma ir užpilkite ant silikono (arba šiek tiek sutepti aliuminio folija) lakštų. Leiskite atvėsti.
- 2Dėl ledų: atskirkite baltymus nuo trynių. Įdėti į stiklo pienas, grietinėlė, kiaušinių tryniai, 50 g cukraus ir druskos. Grafikas 7 minutės / 90 / Vel 4. šviesa gali būti panaudota kitoje preparato.
- 3Supilkite pieną ir išmaišykite saldus 10 SEC / greičio 4. Supilkite grietinėlę į ledo kubelių padėklai, leiskite atvėsti ir įveskite į šaldiklį 12 valandas.
- 4Įdėkite stikliniai kubeliai ir sušaldyti kremas gniuždo 30 SEC / 10 greitį.
- 5Su mentele, išjunk ledo link stiklo apačioje ir gniuždo 30 SEC / greitis 10.
- 6Pridėti karamelizuotais graikinių riešutų stambiai žaidimus ar sutrinti į miltus 15 SEC / progressive greitį 5-10.
- 7Pridėti karamelizuotais graikinių riešutų stambiai žaidimus ar sutrinti į miltus 15 SEC / progressive greitį 5-10.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
469 | 59.2 | 10.6 | 23 |
Evalúa y comenta esta receta