Pomidorai su ryžiais

Virginia Demaría

19 INGREDIENTES • 12 PASOS • 1 HORA 40 MINUTOS

Cocción

1 hr 30 min.

Preparación

10 min.

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

19 ingredientes

Añadir todo al carrito

300 gramų Veršiena (posta paletės)
2 jums šaukštai Aliejus
2 jums šaukštai Alyvų aliejus
1/2 jums šaukštai Sviestas
2 vienetai Pomidoras
3/4 vienetai Raudonas svogūnas
1/2 vienetai Paprika
1/2 puodelis Šaldyta kukurūzų desg
1 vienetai Lauro lapų
1/4 puodelis Baltas vynas tetra
1/2 šaukšteliai Smulkaus cukraus
0.38 puodelis Kečupas
1/2 šaukšteliai Čilės pipirų pasta
1/2 šaukšteliai Džiovinti raudonėliai
1 jums šaukštai Baltas actas
1/2 puodelis Sultinys (mėsos)
1/4 šaukšteliai Druska
1 žiupsnelis Paprika
3/4 puodelis Ryžiai

Instrucciones

12 pasos

1

Parengti ryžius: į puodą, pridėkite pusę alyvos puikiai ir mesti ryžius. Plaukite, kol jis yra beveik permatomas. Tada įpilkite 1,5 puodelio verdančio vandens per kiekvieną puodelį ryžių, paimkite druską į skonį, švelniai maišykite ir padėkite jį per mažai šilumos su skrudintuvu 20 minučių. Pasibaigus laiko pabaigoje, išjunkite ugnį ir palaukite maždaug 5 minučių.
2

Paruoškite savo ingredientus: supjaustykite mėsą kubeliuose 2x2 cm; Nuplaukite, nulupkite ir supjaustykite pomidorus į kubelius; Nuplaukite, nulupkite ir supjaustykite puikią svogūną; Nuplaukite ir supjaustykite papriką kubeliuose; Paruoškite mėsos sultinį.
3

Į puodą įpilkite likusį medalapio aliejaus, rudos mėsos ir rezervuokite jį ant atskiros plokštės.
4

Tame pačiame puode paruošiant iš "FOMB", įtraukiant alyvuogių aliejų, sviestą ir svogūnus. Iki rudos maždaug 3 min. Ir pridėkite paprika. Tada rudos viską 5 min.
5

Supilkite baltąjį vyną ir leiskite alkoholiui išgaruoti. Pridėkite anksčiau auksinę mėsą. Skonis su druska, pipirais, oregano, laurel, čili pipirais ir baltu actu.
6

Paruoškite sultinį pagal konteinerių instrukcijas ir laikykite šildymą be virimo.
7

Tada pridėkite pjaustytų pomidorų, kepkite keletą minučių ir pridėkite pomidorų padažą. Sumaišykite labai gerai, įdėkite cukrų ir kukurūzus. Revolveris ir supilkite mėsos sultinį.
8

Kepkite per vidutinę šilumą 30 minučių, nuo laiko maišymo, kad mėsa būtų minkštinama, skystis išgaruojamas ir skoniai gerai sumaišomi.
9

Patiekite pilka ir lydi ryžiais.
10

Originalus receptas naudoja naminį sultinį, jei turite namuose arba pageidaujate pasiruošti, eikite į priekį!
11

Virdžinija Demaría, momentai, 2011. pritaikytas.
12

Jei pageidaujate padaryti naminį sultinį: aš mesti į puodą su alyvuogių aliejumi daržovėmis, kurias jūs gerai nuplaunate ir supjaustytas į mažus gabalus, mažus mėsos gabalus (paštu, pavyzdžiui), sofríe apie 5 minutes, tada pridėti 1-2 l vandens karšta ir tikiuosi, kad ją virkite. Kolaras ir naudojimas.