Mechada Mechada.

ComoQuiero

15 INGREDIENTES • 9 PASOS

Cocción

Preparación

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

15 ingredientes

Añadir todo al carrito

400 gramų Jautienos (vidinis šlaunies raumuo)
1/2 vienetai Svogūnas
1 dantys Česnakas
1/2 vienetai Paprika
1/2 vienetai Morka
2 jums šaukštai Aliejus
1/2 puodelis Sultinys (mėsos)
1/2 puodelis Baltas vynas tetra
1/2 puodelis Kečupas
1/4 šaukšteliai Druska
1 žiupsnelis Paprika
100 gramų Makaronų (lakštiniai)
1/2 puodelis Kremas
20 gramų Tarkuoto sūrio parm
50 gramų Gouda sūris

Instrucciones

9 pasos

1

Įdėkite mėsą keptuvėje su verdančiu aliejumi ir uždarykite jį visose pusėse
2

Tada įdėkite jį ant slėgio viryklės (arba dideliame įprastame puode) ir uždenkite ištirpusį sultinį verdančiame vandenyje ir baltąjį vyną. Pridėkite (-ų) svogūnus, supjaustytus 4, paprika ir morkos, supjaustytos į juosteles, česnakų nulupimą, druską ir pipirą
3

Ištuštinkite pomidorų padažą. Leiskite virti virš vidutinio karščio 45 min. Jei naudojote slėgio viryklę. Jei naudojote įprastą puodą, palaukite 1 1/2 valandos
4

Kai jis yra labai minkštas, pasiimkite puodą ir susmulkina juostelėmis. Tada grąžinkite jį į puodą ir sumaišykite su skysčiu, kuris išliko jame. Suteikite jam užvirinti skoniams sumaišyti, ir tai jau pasiruošę
5

Dėl lazagna: užvirinkite pakankamai vandens dideliame puode. Įdėkite lazagne lapus, įpilkite druskos ir aliejaus ir virkite 12 minučių arba kol esate al dente
6

Į krosnių šaltinyje, įdėkite lazaginų lakštų sluoksnį (pakankamai, kad padengtumėte pagrindą. Jūs galite juos supjaustyti, į kalcą)
7

Tada pradėkite montuoti sluoksnius, susijusius su mėsa, grietinėle ir gouda sūriu, tada pakartokite procesą, kol baigsite šaltinį. Paskutiniame sluoksnyje pakankamai parmezano sūrio yra rudos orkaitėje
8

Galiausiai uždėkite 10 minučių fontaną orkaitėje, nuimkite ir tarnaukite
9

Jei pageidaujate padaryti naminį sultinį: aš mesti į puodą su alyvuogių aliejumi daržovėmis, kurias jūs gerai nuplaunate ir supjaustytas į mažus gabalus, mažus mėsos gabalus (paštu, pavyzdžiui), sofríe apie 5 minutes, tada pridėkite 1-2 l vandens karšta ir tikiuosi, kad ją virkite. Kolaras ir naudojimas.