Chuck linkęs į puodą su ryžiais

12 INGREDIENTES • 5 PASOS • 1 HORA 33 MINUTOS
Cocción
1 hr 23 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
Chuck linkęs į puodą su ryžiais

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

12 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 2 jums šaukštai Alyvų aliejus
  • 1 jums šaukštai Sviestas
  • 500 gramų Veršiena (chingolo)
  • 1/4 šaukšteliai Sal gruesa rosada del himalaya
  • 1 žiupsnelis Paprika
  • 1/2 vienetai Svogūnas
  • 1/2 vienetai Morka
  • 1.5 jums šaukštai Miltai (ne miltelių pavidalo)
  • 1/2 puodelis Baltas vynas
  • 2 jums šaukštai Aliejus
  • 5 gramų Petražolės
  • 3/4 puodelis Ryžiai
Instrucciones
5 pasos
  1. 1
    Parengti ryžius: į puodą, pridėkite pusę alyvos puikiai ir mesti ryžius. Plaukite, kol jis yra beveik permatomas. Tada įpilkite 1,5 puodelio verdančio vandens per kiekvieną puodelį ryžių, paimkite druską į skonį, švelniai maišykite ir padėkite jį per mažai šilumos su skrudintuvu 20 minučių. Pasibaigus laiko pabaigoje, išjunkite ugnį ir palaukite maždaug 5 minučių.
  2. 2
    Skillet šildant likusį aliejų ir sviestą virš vidutinio ugnies. Kai ji yra labai karšta, kad būtų pridėta mėsa ir ruda labai gerai visur. Vieta su druska ir pipirais
  3. 3
    Įpilkite mažų kapotų svogūnų ir tarkuoto morkų, virkite 8 min. Pabarstykite miltus ir maišykite, kad sumaišytumėte; Kepkite 1-2 min
  4. 4
    Nuimkite ugnies puodą ir 0,5 puodelio karšto vandens už 1 kg mėsos, maišykite, kad sumaišytumėte. Atgal į puodą į ugnį ir pridėkite vyną. Pataisykite prieskonius, pridedant daugiau druskos, jei reikia, ir gana pipirai. Užvirinkite mišinį virš didelės šilumos, sumažinkite šilumą ir virkite dengia 30-40 min. Arba, kol mėsa yra minkšta.
  5. 5
    Jei jis džiovinamas pridėti daugiau vandens, virimo skystis turi būti paliktas kaip padažas. Patiekite purškiamais petražolėmis ir kartu su ryžiais

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
803 22.7 67.8 47.5
Evalúa y comenta esta receta
4.9 9 comentarios