Chuck linkęs į puodą su ryžiais

Parengti ryžius: į puodą, pridėkite pusę alyvos puikiai ir mesti ryžius. Plaukite, kol jis yra beveik permatomas. Tada įpilkite 1,5 puodelio verdančio vandens per kiekvieną puodelį ryžių, paimkite druską į skonį, švelniai maišykite ir padėkite jį per mažai šilumos su skrudintuvu 20 minučių. Pasibaigus laiko pabaigoje, išjunkite ugnį ir palaukite maždaug 5 minučių.

Skillet šildant likusį aliejų ir sviestą virš vidutinio ugnies. Kai ji yra labai karšta, kad būtų pridėta mėsa ir ruda labai gerai visur. Vieta su druska ir pipirais

Įpilkite mažų kapotų svogūnų ir tarkuoto morkų, virkite 8 min. Pabarstykite miltus ir maišykite, kad sumaišytumėte; Kepkite 1-2 min

Nuimkite ugnies puodą ir 0,5 puodelio karšto vandens už 1 kg mėsos, maišykite, kad sumaišytumėte. Atgal į puodą į ugnį ir pridėkite vyną. Pataisykite prieskonius, pridedant daugiau druskos, jei reikia, ir gana pipirai. Užvirinkite mišinį virš didelės šilumos, sumažinkite šilumą ir virkite dengia 30-40 min. Arba, kol mėsa yra minkšta.

Jei jis džiovinamas pridėti daugiau vandens, virimo skystis turi būti paliktas kaip padažas. Patiekite purškiamais petražolėmis ir kartu su ryžiais