Kiaulienos filė su citrusinių vaisių padažu ir ryžių "thermomix"

Ryžių: Place 1000 g vandens, aliejaus, česnakų (pasirinktinai) ir 0,5 šaukštelis druskos, įvesti į krepšį indo viduje ir nustatyti 8 min / 100 ° C / 1 greičiu,

Apdailos laiką neatidarant Top (viduje) turas, pridėti ryžių per stiklainį ir grafiką 20 min / 100 ° C / greičio 4. Perkelti ryžiai su mentele, per stiklainį, laikas nuo laiko. (TM31 grafikas 13-oji min / 100 ° C / greitis 4)

Kai laikas baigiasi, patikrinkite, ar ryžiai virti pagal savo skonį, kitaip, programos 2 minutės tuo pačiu temperatūros ir greičio

Tada su mentele pagalba iš karto išimti cestillocon ryžius, vuélquelo gerai ilgesnį šaltinio, o ne duoti kelią, kol jūs prarasite šiek tiek šilumos. Knyga

Kiaulių: Pabarstykite filė (apie 300g kiekviena) su vienu šaukštelis druskos ir pipirų ir 1 šaukštelis plėvele atskirai plastikinės plėvelės. Vieta VAROMA konteinerių, uždenkite ir knygos

Citrusinių vaisių padažas: Įdėkite puodelio 200 g vandens ir karšto 5 min / 100 ° C / šaukštas greitį

Pridėti 6-8 juostelės apelsinų žievelės į labai plonomis juostelėmis (apelsinų dalį tik oda, expima apelsinų ir pasiliekame sulčių), 4-6 juostelių citrinos žievelės į labai plonomis juostelėmis (tik geltonosios dalies odos) ir programos 2 min / 100 ° C / sukimosi atvirkštinio / Vel šaukšto. Nusausinkite indo turinį per krepšį ir sausai odai su popierinių rankšluosčių. Knyga

Įdėti į stiklo svogūnų, sviesto ir pjaustyti 2 sek / greičio 5. Mentelė, mažesnės ingredientai po stiklinę ir kepkite apačioje 5 minutės / 120 ° C / greičio 1. (TM31: 5 minutės / VAROMA / greitis 1)

Pridėti į uostą ir vieta VAROMA padėtyje ir planuoti 25 min / VAROMA / 1 greičiu,

Nuimkite VAROMA, kuriems knyga (jei norite daugiau virti kiaulienos grafikas 5 minutes)

Padėkite dubenį ant viršaus (viduje) turo puodelį su kukurūzų krakmolo, pridėti apelsinų sulčių ir sumaišykite rankiniu būdu

mišinį į laivo maišykite, pridėti garstyčių 1 šaukštelis druskos 1/2 šaukštelis pipirų ir nustatyti 5 minutės / 100 ° C / greičio 5. Tuo tarpu, pašalinti permatomą plėvelę ir supjaustyti apvadai Etiketė

Pridėti rezervuotas odos citrusinių, marmelado ir sumaišykite 7 sekundes / greičio 3 / atvirkštinio sukimosi

Patiekite kartu kepsnys padažu ir ryžių