Chop Suy vištienos ir daržovių su ryžiais

Paruoškite savo ingredientus: nuplaukite, nulupkite ir supjaustykite cukiniją ir morką plonomis delentais; Nuplaukite ir supjaustykite papriką Juliana; plauti ir pjauti svogūnus įstrižainės; Iškirpkite vištienos krūtinėlės ant lapų.

Į dubenį įdėkite sojos padažą ir imbierą, pridėkite daržoves ir maišykite.

Parengti ryžius: į puodą, pridėkite pusę alyvos puikiai ir mesti ryžius. Plaukite, kol jis yra beveik permatomas. Tada įpilkite 1,5 puodelio verdančio vandens per kiekvieną puodelį ryžių, paimkite druską į skonį, švelniai maišykite ir padėkite jį per mažai šilumos su skrudintuvu 20 minučių. Pasibaigus laiko pabaigoje, išjunkite ugnį ir palaukite maždaug 5 minučių.

Dideliame keptuvėje ar wok, sušilti pusę likusios alyvos. Pridėti vištienos ir virkite apskritimą ir vėl ir vėl, 8-10 minučių. Nuimkite iš karščio ir knygos.

Tame pačiame keptuvėje pridėkite likusį aliejų ir laikykite mažą ugnį. Stiling daržoves rezervuodami sojos skystį su imbieru ir pridėdami keptuvę 5-8 minutes, išimkite nuo laiko.

Pridėti vištienos, rezervuoto skysčio ir sumaišykite viską. Patiekite kartu su ryžiais.