Mini picos kumpio ir sūrio

ComoQuiero

7 INGREDIENTES • 6 PASOS

Cocción

Preparación

Dificultad

Fácil

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

7 ingredientes

Añadir todo al carrito

Instrucciones

6 pasos

1

Į dubenį mes įdėjome visus masės ingredientus: miltus (150 ml vandens už kiekvieną 4 žmones), mielių, aliejaus ir druskos ir gerai sumaišykite su šaukštu
2

Tada minkyti (tempkite tešlą ir pasiimkite rankos delnu, kol gausite tešlą, kuri nesilaiko jūsų rankų ar stalo, tai yra puiki ir elastinga masė) leiskite fermentuoti padengtą masę, kad jis pakyla dvigubaiVolume
3

Paimkite tešlą ir šiek tiek minkite, kad jis grįžtų į pradinį tūrį.Padalinkite formuojant kamuoliukus su rankomis (kad padarytumėte mažas picas).Ir išplėsti su voleliu.Mes šiek tiek plečiame tešlą link kraštų, kad jis būtų šiek tiek storesnis, todėl ingredientai nebūtų išsilieję.
4

Įkaitinkite orkaitę mažiausiai 230 ° C temperatūroje
5

Kai orkaitė yra šildoma, įpilkite pomidorų padažu, sūriu (anksčiau tarkuotu) ir kumpio juostelėmis.Įdėkite picas kepti.Kepkite apie 8-10 minučių, kol šiek tiek rudos spalvos
6

Patiekite 2 vienam asmeniui.