Įdaryti baklažanai kepti su sūrio ir avokadų salsos

Paruoškite ingredientai: tarkuoto ožkos sūrio; Pjaustyti česnakai; išspausti citrinos sulčių.

Įkaitinkite orkaitę iki 190 laipsnių.

Įdėti baklažanų į foliją ir pareikšti orkaitėje 30 minučių, turi būti minkštas.

Išnuomotas sušilti ir odos priežiūros.

Sumaišoma alyvuogių aliejaus, druskos ir česnakų.

Nupjaukite baklažanų į šoną kaip maišą, pridėti aliejaus ir česnakų mišinys.

Pripilkite anksčiau tarkuotu sūriu.

Į dubenėlį sudėkite kiaušinius, džiovinti baziliko druskos ir pipirų, išmaišyti ir rankiniu būdu. Kitame dubenyje sudėkite džiūvėsėliai.

Paimkite baklažano pro kiaušinio, o tada džiūvėsėliai.

Padažui: sumaišykite avokadų, jogurtas, citrinos sultys, druskos ir pipirų pagal skonį ir panardinant maišytuvą.

Į kepimo indą ir padėkite folijos per baklažanais, virkite 25 minučių. Patiekti iš karto su avokadų padažu.

Tarnauti.

Polinenlacocina. Pritaikyti.