Putojantis aviečių jogurto tortas

Įkaitinkite orkaitę 180 laipsnių Celsijaus.

Pagrindas: panardinant "Blender" pridėti vyno slapukus, avižą, šviesią cukrų ir šlifavimą. Tada pridėkite lydytą sviestą ir atgal. Į gooseneck pelėsių, įdėkite mišinį ir paimkite orkaitę 15 minučių.

Clarito užpildymas: puodelyje pridėti 2/3 aviečių, cukraus ir vandens (1 šaukštas už kiekvieną 4 svečius), virkite 10 minučių ir išjunkite, kai šalta, šlifuokite.

Beat išgaruotas pienas, kol dukte savo dydį, pridėkite natūralią jogurtą ir šviežiai žemės avietes. Norėdami skonio želatina, įpilkite 1/8 puodelio vandens (ada 4 g), leiskite jam hidratuoti apie 5 minutes. Gelatino aromatizuoto mikrobangų gabenimas 20 sekundžių, jis turi būti skystas ir sumaišomas su šiek tiek išgarinto pieno mišinio, kad jis šiek tiek sumažina savo temperatūrą - 2 šaukštus - tada viskas nuo pieno yra išgarinto pieno mišinio ir įveikti kelias sekundes. Įdėkite mišinį ant viryklės tešlos ir 2 valandas nešiokite šaldytuvą.

Tamsus užpildymas: sumaišykite aviečių želatiną su 1/4 puodelio karšto vandens (už kiekvieną 25 g), gerai išmaišykite, įpilkite 2 šaukštus šalto vandens (už kiekvieną 25 g) ir sumaišykite su avietėmis, įdėkite mišinį ant jogurto ir Šaldyti 1 valandą.

Polinenlacocin. Pritaikytas.