Ryžiai su krevetėmis ir kokoso pienu

Nuplaukite basmati ryžius apie 2 minutes, tada palikite jį į vandenį vieną valandą.

Naudokite odą ir krevetės vadovus, kad atliktumėte sultinį. Jūs turite palikti 3 puodelius sultinio už kiekvieną 1,5 puodelius ryžių.

Smulkių svogūnų, česnako, imbiero ir sūdymo sūrio supjaustymas gerai. Šaltiniai pora minučių gilumoje su alyvuogių aliejaus purkštuku.

Jame yra ryžiai ir gerai sumaišyti. Pridėti pusę kokoso pieno, šiek tiek daugiau maišykite ir pridėkite krevetės sultinį. Jis leidžia virti per vidutinę šilumą ir patikrinti druską.

Šis virimas tęsis kaip 8 minutės, turite žinoti, kad sultinys niekada visiškai išdžiovina, nepamirškite, kad darote plytų ryžius.

Po 15 minučių pridėkite šviežių krevetes - jei jie yra su kaskais, kuriuos pašalinate, tai leidžia virti apie 5 minutes, vėl patikrinkite druską ir įdėti šiek tiek kokoso pieno. Aš palieku jį į savo pasirinkimą, galite naudoti viską, ką palikote, ar tiesiog dalį.

Išjunkite ugnį ir nuimkite puodą. Įpilkite kapotų cilantro, suvestuvu ir tarnauti.

Polinenlacocin. Pritaikytas.