Farfalle su bolonijos padažas

Paruoškite ingredientų: Skintos morkų ir svogūnų į gabalėlius.

Įkaitinkite šiek tiek aliejaus keptuvėje virš vidutinės ugnies. Pridėti svogūną ir pakepinti kelias minutes, tada pridėkite zanahora ir apskrudinti 5 minutes. Jei jums patinka česnako galite pridėti skiltelė smulkiai pjaustytų. Tada pridėti maltos jautienos ir kepkite 5-7 min, arba kol mėsa pakeičia spalvą.

Pridėti pomidorų padažas, raudonėlis, pipirai ir kepkite 1 min. (Jei norite šiek tiek daugiau skysčio, galite įpilti truputį vandens)

Tuo tarpu, kad didelį puodą vandens virti, pridėti druskos, aliejaus, ir Farfalle ir virkite maždaug 15 min. (Arba, priklausomai nuo tešlos instrukcijoje).

Kai makaronai virti, nusausinti ir supilkite į didelį dubenį. Pridėti padažą ir pusę parmezano sūrio ir gerai išmaišykite. Patiekti karštas ir pridėti likusį parmezano sūriu.