Marraqueta
4 INGREDIENTES •
7 PASOS
• 50 MINUTOS
Cocción
20 min.
Preparación
30 min.
Dificultad
Intermedia
![Marraqueta](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/2057.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
4 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 250 gramų Miltai (ne miltelių pavidalo)
- 5 gramų Druska
- 5 gramų Mielės
- 1/2 šaukšteliai Smulkaus cukraus
Instrucciones
7 pasos
- 1Dubenyje pripilk mielių, vienas šaukštas miltų, vienas arbatinis šaukštelis cukraus ir šiek tiek šilto vandens sumaišyti (apie 4-5 šaukštus). Išmaišykite ir palikite pastovėti 10-15 minučių.
- 20.5 Šilumos puodelio vandens žmogui (pavyzdžiui, jei jūsų receptas yra 2, šildyti 1 puodelius vandens (200 ml), jei receptas yra šildomas 4 2 puodeliai ir tt priklausomai nuo to, kiek žmonių yra savo receptą)
- 3Laikui bėgant mielių dubenėlį pridėkite miltų, pabarstyti druska aplink ir centre yra maža skylė ir apima mielių. Palaipsniui supilkite šiltą vandenį ir maišyti, kad eikite, nes ji tampa matavimo savo svorį.
- 4Minkyti tol, kol sklandžiai tešlos maždaug 8 minutes. (Jei reikia, galite pridėti šiek tiek daugiau miltų, ji turi būti elastinga). Kai apdaila minkymo, tešlos ant riebalais indą, uždengti ir kambario temperatūroje apie 30 minučių.
- 5Kai po 30 minučių, Iškočiokite tešlą, supjaustyti keletą vienetų (apie 100 gramų per gabalas) ir padaryti kamuoliukus (visada palieka net skaičių). Jūs įdėti miltais pabarstyto kepimo skardą kartu kamuoliukus kaip sniegas beždžionių (du kamuoliukus kartu)
- 6Paimkite medinį šaukštą jūsų virtuvėje, aceitala ir paspauskite ligeramnte ant kamuoliukų formos klasikinis partidura iš marraqueta (turi būti priešinga kryptimi į kamuoliukus sąjungos) ir leiskite pastovėti dar dar 30 minučių iki kepimo.
- 7Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių ir kepkite 20 minučių maždaug marraquetas (arba iki auksinės ir pastabos) ir tarnauti calentitas!
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
467 | 97.5 | 13.9 | 1.4 |
Evalúa y comenta esta receta