Grybų ir džiovintų pomidorų risotto
9 INGREDIENTES •
6 PASOS
• 40 MINUTOS
Cocción
30 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
9 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 1/2 vienetai Svogūnas
- 1/2 jums šaukštai Sviestas
- 100 gramų Grybai
- 1/2 puodelis Arborio ryžiai
- 1/2 puodelis Baltas vynas tetra
- 1/2 vienetai Sultinys (vištienos)
- 30 gramų Džiovinti pomidorų
- 1/4 puodelis Tarkuoto sūrio parm
- 2 jums šaukštai Scallion
Instrucciones
6 pasos
- 1Praleiskite svogūną į sviestą, kol jis bus skaidrus.Įdėkite grybus ir Sauté 5 minutes.Įpilkite ryžių ir sauté iki grūdų blizgesio.Įpilkite vyno ir virkite maišydami, kol vynas išgarinamas.
- 2Paruoškite sultinį pagal konteinerio nurodymus.
- 3Sugerti džiovintų pomidorus į puodelį virimo sultinio (už kiekvieną 60 g pomidorų).Kai jie yra minkšti, šlifuoti sulčiaspaudė su visais sultiniais.
- 4Pridėti džiovintų pomidorų.Pradėkite pridėti 1 puodelio sultinį ir virkite didelę šilumą, maišant, kol jis bus absorbuojamas.Tęskite tokį, kol ryžiai yra al dente, jūs negalite naudoti visos sultinio.
- 5Įpilkite tarkuoto sūrio ir tarnauti su svogūnais.
- 6Jei norite, kad naminiai sultiniai: mesti į puodą su alyvuogių aliejumi daržovėmis, kurias gerai nuplaunate ir supjaustytumėte į mažus gabalus, 1 arba 2 vištienos šlaunų, miego apie 5 minutes, tada įpilkite 1-2 l karšto vandens ir palaukiteužvirinti kolarą ir naudojimą.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
193 | 19.4 | 5.3 | 6 |
Evalúa y comenta esta receta