Cukinijos lasagna "thermomix"

Įdėkite parmezano sūrį ir praleidimą 10 sek. / Greičio progresuojančią 5-10. Pašalinti nuo stiklo ir rezervato (jis bus naudojamas GRAM).

Keptiems pomidorams ir cukinijoms: supjaustyti cukinijos ant labai plonų lakštų ir įdėkite lakštus, paskirstytus tarp dėklo ir varinio konteinerio, kaip įmanoma atskirti. Rezervas

Be skalbimo stiklo, įdėkite pomidorų be kojų ir trunkantis 5 sek. / Greitis 5. Tada įpilkite aliejaus, cukraus, druskos ir padėkite į savo padėtį. TIKSLAS 30 MIN / VAROMA / Greitis 2. Laiko apdaila, nuimkite uždarą Varomue ir įdėkite jį ant plokštės. Supilkite kepti pomidorus į dubenį ir rezervą. Nuplaukite ir išdžiovinkite stiklu.

Ricota: įdėkite drugelį ant peilių. Pridėkite pieną į stiklą ir 16 min. / 90 ° C / greičio 2 d.

Tvarkaraštis 1 min / greitis 1, pridedant acto prie burnos. Po 1 min. Turėtų būti pažymėta išrūgų atskyrimas ir tvirta dalis. Leiskite stovėti kelias minutes, kad įsitikintumėte, jog sūrio susidarymas.

Nuimkite drugelį ir švelniai perkelkite (su dideliu šaukštu), kurių sudėtyje yra švaraus virtuvės skudurėliu. Svarbu tai padaryti švelniai gauti maksimalų Ricotta (neužsukite stiklo turinio ant krepšelio). Apie 10 min. prieš naudojant. Rezervas

Įdėkite Ricotta į dubenį ir pridėkite, druskos, pipirų ir, jei norite, kad kitas padažas yra jūsų skonio. Rezervas

Surinkimas: Įkaitinkite orkaitę 200 ° C temperatūroje. Krosnies šaltinyje, vieta sluoksniais: pirmasis iš keptų pomidorų, tada vienas iš cukinijų, vienas iš ricotta ir pan. Baigti su keptais pomidorais ir pabarstykite tarkuotu sūriu.

Paimkite orkaitę į gratin 10 minučių už 200 ° C arba tol, kol jis yra karštas ir auksinis. Patiekite nedelsiant.