Ryžiai vegetaru Chaufan

Parengti ryžius: į puodą, pridėti pusę saulėgrąžų aliejaus ir supilkite ryžius. Pakepinti, kol beveik permatomas. Tada pridėti 1,5 puodelio verdančio vandens kiekvienam ryžių puodelį, įdėti druskos pagal skonį, išmaišyti švelniai dangtį ir padėkite ant mažos ugnies 20 minučių su skrudintuvas. Tuo pabaigos laiką, išjunkite ugnį ir laukti apie 5 minutes.

Karšto keptuvėje su puse likusio aliejaus, organizuoti sumuštas kiaušinį ir gerai paskirsto. Leidžiasi virti nemaišant, kad sudarytų omletas, 4 min maždaug. Supjaustoma smulkiais gabaliukais ir atidėtos.

Toje pačioje keptuvėje, šilumos likusį aliejų ir sudėkite smulkiai supjaustytus scallion griežinėliais ir pakepinti keletą minučių ir įdėti druskos pagal skonį.

Maišant ryžiai su scallions, kapotų mažą omletas, sojos ir tarnauti karšta.