Ananasų ledų ir vokda THERMOMIX

Cut ananasų viršuje. Ištuštinkite ją atidžiai ne pertrauka pluta ir atidėtos veidu žemyn į šaldiklį. Įdėti visą plaušienos išgauta stovo nutekėjimo.

Įdėti cukraus stiklo ir pulverizavus 15 sec / vēl 10. pašalinti iš puodelio ir atidėtos.

Įdėkite menčių drugelis. Įdėti į stiklo aiškiai ir maišykite 3 min / 37 ° C / Vel 3. Nuimkite drugelis, įdėti kiaušinių baltymus didelėje rezervo dubenį.

Įdėkite menčių drugelis. Įdėti į puodelio grietinėlės, cukraus ir saugomos, unprogrammed laikas, Beat VEL 3,5 iki kreminės plakta, bet atkreipti dėmesį, kad būtų išvengta pernelyg plakimas. Pašalinti drugelis ir įdėti kremą į dubenėlį su aiškiai montuojamas. švelniai sumaišykite su mentele ir atidėtos.

Įdėti į stiklo masės saugomos ananasų (pašalinti centrinę dalį kietąjį), degtinės ir gniuždo 30 ser / Vel 8. mišinys švelniai su grietinėlės ir aiškiai saugomos tol, kol homogeninės tekstūros. Užpildykite pluta ananasų mišinį ir rezervą pasiūlymo dėl 8 valandų minimumo Prieš patiekdami šaldiklį.