Pusiau šalto aviečių paletės _Termomix_
5 INGREDIENTES •
5 PASOS
• 3 HORAS 35 MINUTOS
Cocción
15 min.
Preparación
3 hr 20 min.
Dificultad
Fácil
![Pusiau šalto aviečių paletės _Termomix_](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/1725.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Receta para
5 - 6
Personas
Ingredientes
5 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 67 gramų Smulkaus cukraus
- 1 vienetai Kiaušinis
- 1/3 vienetai Citrina
- 83 gramų Kremas
- 67 gramų Aviečių (šaldytų)
Instrucciones
5 pasos
- 1Įdėkite cukrų į stiklą, 50 ml vandens ir programos 10 min / Varoma / greitis 2, nesukeliant stiklinės. Pašalinkite iš stiklo ir rezervų. Įdėkite drugelį ant peilių ir įdėkite tik baltymus (laikykite trynius kitam paruošimui) ir citrinos sultims. BATA 3 min / 37 ° C / greitis 3.5.
- 2Programa 3 min / greičio 3.5 ir eikite į rezervuotą ir karšto sirupo į smulkią siūlą prie atidarymo. Pašalinkite Italijos meringue į dubenį ir leiskite atvėsti (maždaug 30 minučių).
- 3Įdėkite drugelį ant peilių. Supilkite kremą į stiklą ir apsiauskite į 3,5, kol turėsite norimą nuoseklumą, atkreipkite dėmesį, kad būtų išvengta pernelyg didelio ritmo ir sviesto. Nuimkite dubenį ir knygą į šaldiklį.
- 4Įdėkite avietes į stiklą ir 10 sekundžių / greičio 10. Su mentele, nuleiskite aviečių į laivo apačią ir 10 sekundę / greitį 10.
- 5Įdėkite drugelį ant peilių, pridėkite rezervuotą meringue ir sumaišykite 5 sek. / Greitį 2.5. Įpilkite plakta grietinėlės ir sumaišykite 5 SEF / greitį 2.5. Supilkite mišinį į padėklų formą. Su mentele, nuimkite paviršių perteklių ir lyginkite paviršių. Įdėkite lazdas ir rezervuokite į šaldiklį mažiausiai 8 valandas. Desmolde ir tarnauti nedelsiant.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
322 | 39.5 | 4.5 | 17.4 |
Evalúa y comenta esta receta