Porotos granados

7 INGREDIENTES • 5 PASOS • 50 MINUTOS
Cocción
40 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Porotos granados

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1 - 2

Ingredientes

7 ingredientes
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  • 2 taza(s) Porotos granados (cong)
  • 2 taza(s) Choclo desg congelado
  • 2 un Pollo (filetitos)
  • 2 taza(s) Zapallo
  • 2 cda(s) Aceite oliva
  • 1/2 taza(s) Albahaca
  • 1/4 cdta(s) Sal fina
Instrucciones
5 pasos
  1. 1
    Poner en una olla los porotos, zapallo en cubos, la mitad del choclo y los pollos. Agregar agua hirviendo suficiente para cubrir. Dejar cocinar todo por 30 minutos, revolviendo de vez en cuando para que no se pegue.
  2. 2
    Pasados los 30 minutos sacar los pollos, desmenuzar y procesar con el resto del choclo.
  3. 3
    Agregar esta mezcla a la olla y dejar cocinar por 10 minutos más. También pueden dejar las presas de pollo enteras o cortadas en cubos.
  4. 4
    Pasados los 10 minutos apaga el fuego y deja reposar.
  5. 5
    Al momento de servir agrega un chorrito de aceite de oliva y decora con albahaca.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
519 97.2 35.4 5.3
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