Šalto konstrukcijų užpildymo ir sandarinimo pipirų lašišų su quinoa

Keptuvėje pakaitinkite sviestą ant vidutinės ugnies. Pridėti skalbimo porai ir supjaustyti juostelėmis ir virkite minučių, kol suminkštės. Knyga.

Ant lygaus paviršiaus filė lašišos, be odos ir be kaulų ir suformuoti stačiakampį. Lašiša atidaryti kaip knyga be pjovimo jį per pusę. Sezonas su druska.

Įdėkite lašišos ant plastiko plėvele gabalas. Pabarstyti saugomos porai ir sudaro ritininį ranką kaip karalienė. Sandarinimo kraštus ir šaldyti, kol įmonė.

Tepimas stačiakampio folija su alyvuogių aliejumi. Nuimkite plastikinį apvalkalą ir vieta lašišos ant folijos. Pabarstykite iš visų pusių su pipirais ir apvyniokite folija sandarinimo kraštus. Šaldyti, kol bus paruošta maistą.

Įkaitinkite keptuvėje virš vidutinės ugnies. Pridėti alyvuogių aliejaus ir kepkite lašišos ritinėlį (nepašalinant folija) 3-4 minutes arba kol tvirto liesti. Ji turi būti virti ant išorės ir išvirta per vidurį. Pašalinti, leiskite atvėsti ir šaldyti, kol pasirengę tarnauti.

Paruoškite padažą į maišytuvą vietoje nulupti pomidorai, pusė agurko be žievės, sėklomis ir pjaustytų, majonezas, citrinos sultys, druska, pipirais ir actu. Apdoroti, kol homogeninės padažas; informacija prieskonių.

Patiekti lašišos griežinėliai per padažu ir garnyras su smulkintais pipirais ir svogūnais.

Parengti quinoa: quinoa gera plovykla į koštuvą, kol putos sustoja išeina, įdėti į puodą 1 puodelis quinoa 1 1/2 puodelio verdančio vandens, palaukite, ir leiskite virti virš mažos ugnies su skrudintuvas 15 min.