Empanaditas kvailai su avokadų DIP THERMOMIX

Tešlos: 220 cc vandens įdėti į laivo, 40 g sviesto ir kaitinamas 3 minutės / 37 ° C / Vel 1.

Įdėti 1.5 šaukštelis druskos, kiaušinių trynius (Turėkite aišku kito preparato), acto ir sumaišykite 10 SEC / vel 6.

Pridėti 500 g miltų ir minkyti 3 min / kaištį.

Suformuoti ritinėlį ir supjaustyti 2. Paimkite 1 masės dalis ir perkelkite ritinėlio suformuoti 35x35 cm kvadrato apytiksl. Pjovimo pelėsių 10 cm maždaug. Užsakyti kiekvieną tešlą ant indų rankšluosčio. Ar visas mases pyragai.

Virėjas lokomotyvai, galite įveikti juos anksčiau. Jie virėjas jas į verdantį pasūdytą vandenį, be savo kiauto, anksčiau plauti. Jei turite geresnį greitpuodyje. Riešutai yra pasirengę po virinimo 45 minučių, kol jie suminkštės. Kai būsite pasirengęs chiquititos padalinti juos į kubelius.

Užpildymui: įdėti į stiklo gaminiams 2 askaloniniai ir pjaustyti 3 sekundžių / vel 5, mažinantis ingredientų mentele. Įpilkite aliejaus ir maišykite 8 min / VAROMA / vēl 1. mentelės pašalinti fono stiklo.

Pridėti 1 šaukštą miltų, 1,5 šaukštelis druskos, pipirų, 50 kubinių centimetrų sulčių virimą locos ir sumaišoma 10 sekundžių / vel 6.

Pridėti proto ir programos 2 min / 100 ° C / pasukus / vel 0,5.

Užpildykite kiekvieną tešlos su 2 šaukštai riešutų, pridėti druskos, pipirų ir šiek tiek tarkuoto parmezano sūrio anksčiau. Pirštų įdėti vandens ant tešlos kraštą, užsilenkiantys tešlą suformuoti pyragą, priveržkite kraštus pirštu ir surinkti su šakute uždaryti gerai.

Su švarus stiklas ir džiovinti, rengiasi avokado kritimo. Įdėti į stiklo 150 g natūralaus jogurto, avokadų, 0,5 šaukštelio druskos ir medaus ir sumaišoma 30 sek / Vel 4. Supilkite į lėkšte.

Fry Empanadas gausiai karštą aliejų. Patiekite iš karto lydi kritimo.

Barbara Larrain. THERMOMIX.