Daržovių medalionai su obuolių tyrėmis ir kunigaikštienės bulvėmis
12 INGREDIENTES •
5 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
![Daržovių medalionai su obuolių tyrėmis ir kunigaikštienės bulvėmis](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/1634.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
12 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 1 vienetai Pomidoras
- 1/2 vienetai Baklažanai
- 1/2 vienetai Cukinija
- 1.5 jums šaukštai Džiūvėsėliai
- 1 vienetai Kiaušinis
- 2 jums šaukštai Alyvų aliejus
- 1 žiupsnelis Paprika
- 1/4 šaukšteliai Druska
- 300 gramų Duchesses bulvės
- 4 vienetai Apple žalia
- 1/4 puodelis Baltas vynas tetra
- 1 jums šaukštai Sviestas
Instrucciones
5 pasos
- 1Daržoves supjaustykite ne labai plonomis griežinėliais ir palikite baklažanus, supjaustytus, kad pakabintumėte su tiršta druska mažiausiai 30 min., Todėl jie praras kartaus vandens.
- 2Pomidorų, cukinijų ir baklažanų skiltelės praeina per kiaušinį sumuštą kiaušinį prieš perduodant juos į džiūvę.
- 3Obuolių tyrei: supjaustykite ir nulupkite obuolius į pleištus. Padėkite puodą prie ugnies su sviestu, įpilkite obuolių ir balto vyno. Virkite virkite ant vidutinės ugnies, kol obuoliai bus minkšti ir viską sutriuškinkite.
- 4Paruoškite kunigaikštienės bulves pagal pakavimo instrukcijas.
- 5Patiekite daržovių medalionus, kuriuos lydi kunigaikštienės bulvės ir obuolių tyrė.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
518 | 101.6 | 10.3 | 9.5 |
Evalúa y comenta esta receta