Kiaulienos troškinys "chupe" 7

Paruošimas: įdėkite į laivą 300 g pjaustytų kopūstų 5 cm gabaliukais ir pjaustykite 5 sekundes / greitį 4. Užsakyti ant dubenio.

Įdėkite česnaką ant stiklo, svogūnų supjaustyti 4, 100 g morkų supjaustytos į 3 cm, 10 g petražolių, 200 g bacon ir pjaustykite 3 sek. / Vel 5. Nuleiskite stiklo sudedamąsias medžiagas mentelė.

Įpilkite 20 g naftos ir sofreno 8 min. / Varoma / Vel 1.

Pridėti 350 g vandens, 1 CDA koncentruota vištiena, 140 g pomidorų koncentratas, 35 g slyvos supjaustyti į puses, pipirai, 1/2 CDTA druska, laurų lapai, ½ HDTA Paprika milteliai ir kapotų kopūstų rezervuoti. Kepkite 10 min / 100 ° C / V. 1.

Suraskite Varmmą savo padėtyje ir įpilkite 20 g Callampas supjaustytas į lakštus, 300 g griežinėliais kiaulienos kubeliais 2 cm, 300 g Post supjaustyta į kubelius 2 cm, 200 g longancillas, 400 g chucut. Uždenkite ir virkite 20 min / 100 ° C / Reverse Giro / Vel 1. Minkšta mėsa turi būti palikta, galite iš naujo programuoti 10 min / 100 ° C / V 1.

Supilkite Varomos alimetrus į šriftą ir pridėkite stiklo mišinį. Sumaišykite su mentele ir tarnaukite.

Bárbara Larraín. "chupe" 7.