Baltos pupelės tyrė su keptu kiaušiniu

Paruoškite savo ingredientus: pamerkite baltas pupeles praėjusią dieną; Pašalinkite mirkymo vandenį; Supjaustykite smulkią svogūną.

Į puodą su gausiu karštu vandeniu, virkite baltas pupeles 50 min., Kol jie yra minkšti.

Be to, puodelyje, šildymo alyva per vidutinę šilumą ir Sauté svogūną. Kepkite 10 minučių arba kol skaidrus minkštas.

Įpilkite baltų pupelių ir sumaišykite. Ir tada sutraiškykite mišinį su deniu iki storo šlifavimo.

Įpilkite sviesto ir pieno, visada maišant, kol gausite norimą nuoseklumą.

Pasiruošę, keptuvėje su aliejumi kepkite kiaušinius, pasirūpinkite per tyrę ir tarnauti.

* Pasiūlymas: už keptą kiaušinį, o ne naftą, įdėkite šiek tiek vandens, leiskite jam virti ir pridėti kiaušinį.