Brokoliai au gratin

Plovimo brokoliai tekančiu vandeniu pašalinti galimus nešvarumus.

Supjaustyti į 3 arba 4 gabalus (didelių) ir padengti su vandeniu, puodai. Supilkite druskos ir virkite apie 15 min, kol mes galime klijuoti peilį ir, kad tai ir be sunkumų.

O maisto ruošimui, paruošti bešamelio. Įdėkite sviestą kitoje puode ir šilumos virš mažos ugnies. Tada pridėti miltų ir leiskite virti 3 minutes pašalinti žalią skonį.

Tada pridėti karštą pieną lėtai ir išmaišyti. Ty imtis partiją ir maišykite, kol ji buvo integruota. Su 4 ar 5 partijas, pakaks. Tai bus gana skystas padažas. Salpimentar ir virkite 10 minučių, o kartais pamaišant.

Padarė du ankstesnius veiksmus ir nukirto brokolius į mažesnius gabalėlius, apie 3 pirštų dydžio. Vieta gabalus ant kepimo skardos arba į atskirus vazonus.

Svarbiausia įdėti béchamel brokolius. Tada tarkuotas ir atlikti orkaitę virš vidutinės ugnies. Tada pasukite ant grotelių apie 5 min, kol ištirps.

Atidžiai patikrinkite šriftą naudoti dydį.