Brussel daigai grotelių

Nuplaukite juos daigų ir geltonas lapas. Virėjas jas iš verdančio vandens 10 15 min arba kol atliktus (minkštas). Eiti Naršyti šakute ir paruoštas kai pradurtas lengva.

Padaryti padažas su svogūnais ir alyvuogių aliejaus.

Nors kopūstai virti, paruošti bešamelio. Įdėkite sviestą kitoje puode ir šilumos virš mažos ugnies. Tada pridėti miltų ir leiskite virti 3 minutes pašalinti žalią skonį.

Tada pridėti karštą pieną lėtai ir išmaišyti. Ty imtis partiją ir maišykite, kol ji buvo integruota. Su 4 ar 5 partijas, pakaks. Tai bus gana skystas padažas. Salpimentar ir virkite 10 minučių, o kartais pamaišant.

Pagaminta ankstesniais dviem etapais, sumaišykite dubenyje su padažu kopūstų ir gerai išmaišykite. Pridėti mišinį į kepimo skardos.

Svarbiausia daigų įdėti béchamel. Po sūrio ir atnešti į krosnis (vidutinės ugnies). Šviesos grilį ir apkepinti apie 5 min arba iki auksinės rudos spalvos.