Tortas trys pienai AB

10 INGREDIENTES • 10 PASOS • 1 HORA 10 MINUTOS
Cocción
60 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Tortas trys pienai AB

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

10 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 1/2 stiklainiai Išgarintas pienas
  • 1/2 stiklainiai Kondensuotas pienas
  • 1/2 puodelis Kremas
  • 6 vienetai Kiaušinis
  • 3/4 jums šaukštai Kukurūzų miltai
  • 0.88 puodelis Smulkaus cukraus
  • 5/8 puodelis Miltai (ne miltelių pavidalo)
  • 1/2 vienetai Sviestas popieriaus
  • 1/2 jums šaukštai Alyvų aliejus
  • 2 jums šaukštai Vanilė
Instrucciones
10 pasos
  1. 1
    Šis desertas turėtų būti atliekamas prieš vartojimą.
  2. 2
    Atskirkite pusę kiaušinių trynių baltymus. Paruoškite pelėsį su sviesto popieriumi ir aliejumi.
  3. 3
    Dėl kempinės torto: įdėkite visus kiaušinius į dubenį ir įveikti. Kai pradėsite putos, netrukus pridėkite cukrų. Beat į didesnę galią ir pridėkite vanilę.
  4. 4
    Įdėkite į dubenį ir pridėkite su CERNIDOR į minėtus miltus (jis turėtų būti pasirašytas du kartus, kad jis būtų gerai gazuotas). Revolveris ir švelniai sumaišykite su lazdelės šaukštu. Kepkite 45 min. 180 °. Leiskite stovėti 10 min. Niujunkite kempinę ir palikite 2.
  5. 5
    Užpildymui: įdėkite kondensuotą pieną į dubenį. Pridėti išgarintą pieną ir grietinėlę. Sumaišykite ir gerai išmaišykite. Atskirkite mišinį 2: vienas mirkymui ir kitam užpildui.
  6. 6
    Ištirpinkite kukurūzų krakmolą 1 mišiniu CDA, kad jūs naudojate užpildui. Užpildykite užpildymo mišinį 2: Vienu įdėkite jį į šilumą ir kitoje pridėkite ištirpusį Maicena ir trynį (už kiekvieną 1 stiklainį išgarinto pieno). Likusieji tryniai gali būti naudojami kitam pasirengimui.
  7. 7
    Kai mišinys, kurį šildote, yra šilta, perkelkite dubenį, kur yra likusio mišinio. Rebolk gerai ir tada vėl įdėti viską į šilumą. Kai mišinys pradeda virti, palaukite 1 minutę. Leiskite atvėsti į dubenį su "AluSa Plast" popierių (popierius paliečia kremą).
  8. 8
    Kuchen pelėsių, padengti jį švariu maišeliu ir pastatykite pusę kempinės torto. Spustelėkite jį su šakute ir pridėkite mišinį, kurį užsakėte mirkymui. Leiskite jam įsisavinti ir pridėti šiek tiek daugiau (ne visi). Įpilkite užpildykite, gerai išplito ir uždenkite kitą kempinės torto pusę. Spustelėkite viršų (viduje) ir pridėkite likusį mišinį. Leiskite stovėti visą naktį šaldytuve, uždarant maišelį.
  9. 9
    "Merengue": sumaišykite baltymus su cukrumi, maišykite ir atlikite mikrobangų krosnelę 20 sekundžių. Pašalinkite ir maišykite. Padarykite šį procesą, kol nebus paliktas cukraus kristalas. Tada įdėkite baltymus su cukrumi, kol jis atvės. Niujunkite tortą, uždenkite meringue ir mėgaukitės.
  10. 10
    Angélica Bertin. Čilės virtuvė. Pritaikytas.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
1363 186.6 36.7 50.5
Evalúa y comenta esta receta
5.0 1 comentario


Etiquetas

Recetas relacionadas