Juodųjų pupelių quesadillas
13 INGREDIENTES •
6 PASOS
• 1 HORA 45 MINUTOS
Cocción
1 hr 35 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
13 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 1.5 vienetai Kukurūzų tortilijos
- 1/4 puodelis Juodos pupelės
- 35 gramų Mocarela
- 1/8 vienetai Svogūnas
- 1/8 vienetai Paprika
- 1/2 vienetai Lauro lapų
- 1.5 vienetai Pomidoras
- 2 jums šaukštai Alyvų aliejus
- 1/4 šaukšteliai Nuo stambių druska
- 1/2 vienetai Avokadas
- 1/8 vienetai Scallion
- 1/2 jums šaukštai Kalendra
- 1/2 vienetai Citrina
Instrucciones
6 pasos
- 1Baltųjų pupelių: prieš mirkymas juodos pupelės naktį. Baltosios pupelės virti 1 valandą virš mažos ugnies puode su 2/3 nulupti ir tilpti pomidorai, lauro lapų ir vandens, kad apsemtų. Padaryti kepkite, pakepinti svogūną ir raudonųjų pipirų aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus. Pridėti jūros druskos žiupsnelis. Pridėti sofrito į baltų pupelių ir kepkite dar 30 min, arba kol baltos pupelės suminkštės.
- 2Dėl guacamole: Avokadai Moler arba supjaustyti mažais kubeliais. Nulupkite, pašalinkite sėklas ir supjaustykite likusias pomidorų kubeliais. Nuplaukite ir supjaustykite scallions. Nuplaukite, nusausinkite ir supjaustykite kalendra lapai. Sumaišykite ingredientus, pridėti jūros druska žiupsnelis ir kelis lašus citrinos sulčių.
- 3Vieta tortilijų alsuoja smulkintos mocarelos sūriu ir apvirti juodųjų pupelių. Įdėti kitą tortilijų viršuje ir kepkite apie 5 min.
- 4Pašalinti iš orkaitės ir supjaustyti tortilla į šešis gabalus.
- 5Tarnauti lydi guacamole.
- 6Jose Maria Sol Fliman & Buttazzoni. Vaikai valgyti. Adaptuota 2016.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 219 | 22.2 | 8.7 | 12.1 |
Exquisita!