Mano ispanų omlette

Virginia Demaría

6 INGREDIENTES • 6 PASOS • 40 MINUTOS

Cocción

25 min.

Preparación

15 min.

Dificultad

Fácil

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

6 ingredientes

Añadir todo al carrito

Instrucciones

6 pasos

1

Paruoškite savo ingredientus: Nuplaukite ir supjaustykite rašiklį; Nuplaukite, nulupkite ir supjaustykite 3 mm supjaustytas bulves.
2

Dideliame ir giliai keptuvėje šildoma alyvuogių aliejaus.
3

Insulto bulvės ir svogūnai, skirti pašalinti perteklinę alyvą (išsaugokite aukščiau esančią alyvą).
4

Sulaužykite kiaušinį į dubenį ir šiek tiek nugalėkite druską ir pipirus, pridėkite bulves ir svogūnus ir leiskite jam poilsiui 10 min. Tai yra raktas, leidžiantis kiaušiniui į bulves ir svogūnus.
5

Į keptuvėje įpilkite šiek tiek likusio alyvuogių aliejaus, ištuštinkite omletą, leiskite jam eiti, pasukite jį aplink ir rudos ant kitos pusės.Tai neturėtų užtrukti daugiau kaip 5 minutes, nes idėja yra pasiekti sultingą tortilę.
6

Virdžinija Demaria, diena, 2015 m. Pritaikyta.