Viršuje (viduje) apvalios apvalios ritinėlės ant jo sulčių
12 INGREDIENTES •
10 PASOS
• 2 HORAS 30 MINUTOS
Cocción
2 hr 20 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
![Viršuje (viduje) apvalios apvalios ritinėlės ant jo sulčių](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/1084.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
12 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 500 gramų Jautienos (atgal į viršų aukštas)
- 1 dantys Česnakas
- 1 jums šaukštai Baltas actas
- 1/4 puodelis Raudonasis vynas tetra
- 2 jums šaukštai Aliejus
- 2 jums šaukštai Alyvų aliejus
- 1 vienetai Lauro lapų
- 3/4 vienetai Svogūnas
- 3/4 vienetai Morka
- 1 puodelis Sultinys (mėsos)
- 1/4 šaukšteliai Druska
- 1 žiupsnelis Paprika
Instrucciones
10 pasos
- 1Paruoškite savo ingredientus: išvalykite mėsą pašalinant storiausią riebalų dalį; Skaldymo česnako dantys per pusę; Nuplaukite, nulupkite ir supjaustykite svogūnų plunksną, nuplaukite, nulupkite ir supjaustykite plonus griežinėliais.
- 2Plastikiniame maišelyje įdėkite mėsą, actą, vyną, česnaką, druską ir pipirą. Uždarykite maišelį gerai ir palikite vienos dienos šaldytuve už kitą (mažiausiai 8 valandas), kad mėsa būtų impregnuota marinato sultimis.
- 3Dideliame puodelyje pridėkite stebuklų aliejų ir rudos viršų (viduje) apvaliame apvaliame ritinyje, pirmiausia iš pradžių. Kai auksinė gera abiejose pusėse, pasiimkite puodą ir rezervą. Tame pačiame puodelyje pridėkite alyvuogių aliejų su sviestu ir rudu svogūnu su morkomis.
- 4Paruoškite sultinį pagal konteinerių instrukcijas ir laikykite šildymą be virimo.
- 5Grąžinkite mėsą į puodą ir ištuštinkite marinato sultis ir 1 puodelį sultinio, kartu su laurų, druskos ir pipirų lapais.
- 6Leiskite virti 2 valandas ant minkštos šilumos, kol minkšta ir pridėti daugiau sultinio, kaip jūs išdžiūti.
- 7Kai pasiruošę, tarnaukite gabaliukais su salotomis.
- 8Originalus receptas naudoja naminį sultinį, jei turite namuose arba pageidaujate pasiruošti, eikite į priekį!
- 9Virdžinija Demaría, momentai, 2011. pritaikytas.
- 10Jei pageidaujate padaryti naminį sultinį: aš mesti į puodą su alyvuogių aliejumi daržovėmis, kurias jūs gerai nuplaunate ir supjaustytas į mažus gabalus, mažus mėsos gabalus (paštu, pavyzdžiui), sofríe apie 5 minutes, tada pridėkite 1-2 l vandens karšta ir tikiuosi, kad ją virkite. Kolaras ir naudojimas.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
728 | 7.5 | 68.6 | 43 |
Evalúa y comenta esta receta
5.0
1 comentario