Makaronai su baklažanomis, pomidorais ir mocarela

Paruoškite savo ingredientus: nutekėkite baklažanų; nuplaukite, nulupkite ir smulkintų svogūnų smulkinimą; nuplaukite ir supjaustykite mozzarella sūrio; grotelės parmezano sūris; sumalkite pomidorus sulčiaspaudė; virkite makaronus pagal konteinerių indikacijas.

Norint išleisti baklažanų, picar juos į kubeliai (naudojant tik apvalkalo plius 1 cm plaušienos dalis) ir įdėkite juos į sugeriančią popierių, padengtą druska, 10 min.

Ruda baklažanai keptuvėje su alyvuogių aliejumi ir sviestu, tada pridėkite svogūną.

Pridėkite žemės pomidorų į PAN.Add Ketchup, kad sumažintumėte pomidorų rūgštingumą.

Įpilkite kremo ir mozzarella.

Pridėti smulkintą baziliką ir tarnauti dekoravimui su tarkuotu parmezano sūriu.

Virdžinija Demaría, momentai, 2011. pritaikytas.