Lašiša įdaryti su romesco
14 INGREDIENTES •
6 PASOS
• 55 MINUTOS
Cocción
40 min.
Preparación
15 min.
Dificultad
Intermedia
![Lašiša įdaryti su romesco](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/1078.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
14 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 1000 gramų Žuvis (lašiša)
- 1/2 vienetai Paprika
- 1/2 vienetai Geltonos paprikos
- 1/2 vienetai Žalia paprika
- 1 vienetai Pomidoras
- 1/2 dantys Česnakas
- 10 gramų Migdolai
- 1/2 jums šaukštai Petražolės
- 1/4 vienetai Marraqueta
- 1/4 puodelis Alyvų aliejus
- 1 jums šaukštai Aceto balsamico
- 1/2 vienetai Citrina
- 1/4 šaukšteliai Druska
- 1 žiupsnelis Paprika
Instrucciones
6 pasos
- 1Paruoškite ingredientai: lašiša atvirą kaip knyga; Plovimo, nulupkite ir pjaustyti pomidorai į gabalėlius (sėklų); skrudinta duona ir pjaustyti migdolų (negriežia); Plovimo ir pjaustyti petražolių bauda; marraqueta supjaustyti taip, lyg jie buvo skrebučiais; išspausti sulčių citrina.
- 2Dėl romesco padažu, paprikos deginimas ant grotelių arba virtuvės degikliai, kol jie yra juodos spalvos, tolygiai iš visų pusių. Tada įdėti juos į dubenį padengtas polietileno plėvele į prakaituoti. Palikite dvidešimt minučių ir išimkite, nesvarbu, ar jie yra skrudinti deginamųjų Shell vienetų, tai suteikia daugiau skonio dar. Kubeliais ir išimkite sėklas.
- 3Dideliame keptuvę pridėti du šaukštus alyvuogių aliejaus (už pusę puodelio) ir juodos duonos, išimkite ir atidėtos. Grįžti į keptuvę ant didelės ugnies su trupučiu alyvuogių aliejaus, pridėti visą česnako (tada pašalinti), pomidorai, migdolai, ir virkite keletą minučių.
- 4Nuimkite nuo ugnies ir į dubenį sumaišykite visus ingredientus, pridedant citrinos sulčių, balzamiko acto ir petražoles. Pagardinkite druska ir pipirais. Jei lauksime (trunka iki savaitės šaldytuve) Aš norėčiau pridėti kepta duona patiekiama laiko jums jaustis trapumą.
- 5Galiausiai, su lašiša, kaip atversta knyga, gerai valyti ir bestuburis, skleisti vienoje pusėje romesco padažu. Viršelis su kita pusė ir kaklaraištis Su pita pagalba. Apvyniokite folija ir mesti ant grotelių, kol padaryta ir virti, tai užtruks apie 25 minučių per didelio karščio. Dar viena galimybė yra pareikšti lašišą šaltinio, atsižvelgiant į vidutinį-aukštos krosnyje, su baltojo vyno puodelio, dėl tos pačios 25 min. Lydi su gera salotomis.
- 6Virdžinija Demaría akimirkos, 2011. Pritaikytas.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
1137 | 17.4 | 114.1 | 65.1 |
Evalúa y comenta esta receta