"thermomix" rizoto Milanese

Stiklo įdėti svogūną ir programos 3 sekundes greitis 5; žemyn sienų lieka menčių.

Aš pridėjo 20 g sviesto ir aliejaus, 3 min, 100 °, kairysis posūkio ir greitis šaukšto.

Supilkite ryžius ir programos 3 minučių 100 °, posūkis į kairę ir greitis šaukštu.

Įtraukti vyno, 1 minutę, 100º, pasukite į kairę ir greitis šaukštas.

Pridėti 1 l verdančio vandens, sultinio kubelis, šafranas ir kumpiu; 15 minučių, 100º, pasukite į kairę ir greitis šaukštas.

Mes nustatėme, kad ryžiai nebuvo sunku, nes kitaip programuoti keletą minučių tuo pačiu greičiu ir temperatūros ... nesijaudink praeis.

Mes supilkite ryžius į dubenį, pridėti likusį sviestą ir sūrį ir sumaišykite su mentele.