Tarkuoto žiediniai kopūstai,

Pasirodo orkaitės ir leisti sušilti iki aukštos temperatūros (250 ° C).

Naudojant didelį peilį, supjaustyti žiediniai kopūstai į plonus lakštus.

Šilumos Nedideliame puode ant vidutinės ugnies. Patikrinkite svieste ir kai ištirpsta pridėti svogūną ir česnaką. Pridėti jūros druskos ir šviežiai pipirų žiupsnelis. Dora už poros minučių, nuolat maišant.

Pridėti miltai ir ištirpinkite jį greitai į sofrito. Iškart po, patikrinkite pieno: pirma keletą ascidijų ir didinti palaipsniui, nuolat maišant. Todėl jie nebus sudaro gabalėlių.

Patikrinkite geltona paprika, garstyčių ir žolę, brolis, sesuo.

švelniai maišant, tęsti mišinį kaitinant (neleiskite užvirti). Kai garų nedrąsus pradėti hover, imtis ¾ sūrio, lėtai ir be sustojimo išmaišyti. Kai ištirps mišinyje, gesina gaisrą.

Telpa pusė žiediniai kopūstai lakštai per Orkaitės terpę, anksčiau alyvuotas. Paimkite pusę padažą prie šaltinio, maudymosi tikiuosi visus peilius. Paimkite jūros druska žiupsnelis.

Tęsti su žiediniais kopūstais poilsio ir kartoja vonios su padažu poilsio. Baigiasi kambarys plinta liko sūrio.

Uždenkite folija šaltinio, uždarymo kraštus gerai. Kepkite aukštos ugnies 20 minučių. Tada išsitraukia foliją ir leiskite sudžiūvęs apie 10 minučių. Jei kepsninė, duoti jam.