ຊີ້ນໃສ່ນ້ໍາຂອງມັນດ້ວຍມັນຝະລັ່ງ mashed "chupe" 6

ການກະກຽມສ່ວນປະກອບຂອງທ່ານ: ການລ້າງ, ປອກເປືອກແລະຟັກຜັກບົ່ວທີ່ດີ; ລ້າງ, ປອກເປືອກແລະຟັກໃນກະໂລ້ນ້ອຍໆ; ລ້າງແລະປອກມັນຕົ້ນ.

ສໍາລັບບໍລິສຸດ: ລ້າງແລະປອກມັນຕົ້ນ. ໃນຫມໍ້, ການຖິ້ມມັນຕົ້ນເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາຕົ້ມກັບເກືອ (20 ຫາ 30 ນາທີ). ໃນເວລາທີ່ທ່ານໄດ້ຖືກປຸງແຕ່ງແລ້ວ (ອ່ອນ), ມີຮູບຊົງແລະປີ້ງຈົນກ່ວາທ່ານປະກອບເປັນບໍລິສຸດ. ຕື່ມມັນເບີແລະ stir ເຖິງ homogenize. ລວມນົມເພື່ອບັນລຸຄວາມສອດຄ່ອງທີ່ຕ້ອງການ.

ສໍາລັບຊີ້ນ: Preheat ເຕົາອົບ (150 ° C). ຫຼັງຈາກທີ່ສະສົມຊີ້ນ, ແຫ້ງດີ (ມີເຈ້ຍ) ແລະຕື່ມເກືອໃສ່ລົດຊາດ.

ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນເຄິ່ງນ້ໍາມັນໃນຫມໍ້ໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນສູງຂະຫນາດກາງ. ປະທັບຕາຊີ້ນ 4-5 ນາທີຕໍ່ຂ້າງ. ໃສ່ຈານ.

ໃນຫມໍ້ດຽວກັນ, ຄວາມຮ້ອນສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງນ້ໍາມັນແລະແຕ່ງກິນຜັກບົ່ວ, ກະຕຸ້ນຈົນກ່ວາມັນອ່ອນ, 3-5 ນາທີ. ຕື່ມນ້ໍາຊອດເລັ່ນ, ນ້ໍາ, laurel, ຊອຍບາງໆຫຼືຄິວ, ປັ່ນ.

ເຮັດໃຫ້ມັນຕົ້ມອີກເທື່ອຫນຶ່ງແລະສົ່ງຊີ້ນໄປໃສ່ຫມໍ້ແລະປົກຄຸມດ້ວຍນ້ໍາຊອດ, ປົກຄຸມແລະແປງແລະຖູແຂ້ວ 2 ½ເຖິງ 3 ຊົ່ວໂມງ. ເບິ່ງສອງຄັ້ງເພື່ອທົບທວນວ່າມັນບໍ່ໄດ້ແຫ້ງ. ປິດເຕົາອົບ, ເອົາຊີ້ນອອກຈາກຫມໍ້ແລະໃຫ້ຢືນ 20 ນາທີ.

ໃນເວລາຮັບໃຊ້, ຕັດຊີ້ນໃຫ້ເປັນເງິນກູ້ທີ່ດີແລະຮັບໃຊ້ດ້ວຍບໍລິສຸດ.