Artichoke risotto.

ComoQuiero

10 INGREDIENTES • 5 PASOS • 55 MINUTOS

Cocción

45 min.

Preparación

10 min.

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

10 ingredientes

Añadir todo al carrito

1/2 ແກ້ວນ້ໍາ ເຂົ້າ arborio
2 ທ່ານບ່ວງ ນ້ໍາ olive
3/4 ທ່ານບ່ວງ ເນີຍ
1/2 ຫນ່ວຍ ຜັກບົ່ວ
2 ຫນ່ວຍ Artichoke
1/2 ແກ້ວນ້ໍາ Tetra ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີຂາວ
1.5 ແກ້ວນ້ໍາ Broth (ຜັກ)
1 ທ່ານບ່ວງ ເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ parm
1/4 ບ່ວງກາເຟ ເກືອ
1 ເຂົ້ານິນ Pepper

Instrucciones

5 pasos

1

ການກະກຽມສ່ວນປະກອບຂອງທ່ານ: ແຕ່ງກິນ artichokes (ສະຖານທີ່ໃນຫມໍ້ແລະປົກຫຸ້ມຂອງນ້ໍາຕົ້ມ 1, ແລະ 1-30 ນາທີ, ຈົນກ່ວາທ່ານສາມາດເອົາໃບຂອງທ່ານໄດ້). ໃນເວລາດຽວກັນ, ຕັດຜັກບົ່ວອອກເປັນກ້ອນນ້ອຍໆ, ແລະສະຫງວນໄວ້ໃນນໍ້າ. ເມື່ອກຽມພ້ອມແລ້ວ artichokes, ລະບາຍນ້ໍາແລະ defrost. ຫຼັງຈາກນັ້ນດ້ວຍບ່ວງ, ເອົາຊີ້ນອອກຈາກໃບແລະເຮັດຄວາມສະອາດຫົວໃຈ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕັດເປັນຕ່ອນນ້ອຍ. ການກະກຽມ broth ຜັກໂດຍການລະລາຍ calipe ໃນນ້ໍາຮ້ອນ, ອີງຕາມຄໍາແນະນໍາກ່ຽວກັບພາຊະນະ.
2

ວາງຫມໍ້ໃສ່ຄວາມຮ້ອນສູງ, ຕື່ມນ້ໍາມັນແລະມັນເບີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຜັກບົ່ວແລະຫຼຸດຄວາມແຮງຂອງໄຟ. ເອົາອອກຈົນກ່ວາມັນແມ່ນແປ. ລວມເຂົ້າເຂົ້າ, ແລະເອົາອອກຈົນກ່ວາມັນຈະແປ. ຕື່ມຊີ້ນແລະເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ artichoke, stirring ຈົນກ່ວາເຫຼົ້າ evaporates
3

ຕື່ມອາຫານຮ້ອນຫນ້ອຍຫນຶ່ງ, stirring ຈົນກ່ວາເຂົ້າຫນົມເຂົ້າຫນົມເຂົ້າຫນົມ. ເຮັດເລື້ມຄືນຂັ້ນຕອນນີ້ຈົນກວ່າທ່ານຈະໄດ້ຮັບການເບິ່ງທີ່ມີສີຄີມ.
4

ສຸດທ້າຍ, ລວມເອົາຫົວໃຈ Artichoke, ເຊິ່ງເປັນ broth ແລະສືບຕໍ່ກໍາຈັດ. ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້ໃຫ້ນ້ໍາມັນ Parmesan ຮູ້ບຸນຄຸນ
5

ຖ້າທ່ານຕ້ອງການເຮັດເຂົ້າຫນົມທີ່ເຮັດຢູ່ເຮືອນ: ຖິ້ມໃສ່ຫມໍ້ທີ່ທ່ານໄດ້ລ້າງໃຫ້ດີແລະຕັດເປັນຕ່ອນນ້ອຍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມນ້ໍາຮ້ອນປະມານ 5 ນາທີແລະຕົ້ມນ້ໍາຮ້ອນ. Colar ແລະໃຊ້.