Risotto de Prawns

10 INGREDIENTES • 8 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Risotto de Prawns

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

10 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 1/2 ແກ້ວນ້ໍາ ເຂົ້າ arborio
  • 2 ທ່ານບ່ວງ ນ້ໍາ olive
  • 1/2 ທ່ານບ່ວງ ເນີຍ
  • 1/4 ຫນ່ວຍ ຜັກບົ່ວ
  • 200 ກໍາ ກຸ້ງ
  • 1/2 ແກ້ວນ້ໍາ Tetra ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີຂາວ
  • 1/2 ຫນ່ວຍ Broth (ຜັກ)
  • 2 ທ່ານບ່ວງ ເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ parm
  • 1/4 ບ່ວງກາເຟ ເກືອ
  • 1 ເຂົ້ານິນ Pepper
Instrucciones
8 pasos
  1. 1
    ກະກຽມສ່ວນປະກອບຂອງທ່ານ: ແຕ່ງກິນກຸ້ງ; ລ້າງ, ປອກເປືອກແລະຟັກລະອຽດຜັກບົ່ວ; ການກະກຽມ broth ຂອງຜັກຕາມຄໍາແນະນໍາຂອງພາຊະນະບັນຈຸ.
  2. 2
    ເພື່ອsautéກຸ້ງ: ໃນແຊ່, ຕື່ມນ້ໍາຫມາກກອກເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະເພີ່ມກຸ້ງ. ຂ້າມຈົນກ່ວາພວກເຂົາເຈົ້າປ່ຽນສີ (ປະມານ 3 ຫາ 4 ນາທີປະມານ.).
  3. 3
    ເອົາຫມໍ້ໃສ່ຄວາມຮ້ອນສູງ, ຕື່ມນ້ໍາມັນສ່ວນທີ່ເຫຼືອ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຜັກບົ່ວແລະຫຼຸດຄວາມແຮງຂອງໄຟ. ຂ້າມຈົນກ່ວາມັນຈະເປັນການແປ. ລວມເຂົ້າເຂົ້າ, ແລະເອົາອອກຈົນກວ່າມັນຈະແປ. ຕື່ມເຫລົ້າທີ່ເຮັດ, stirring ຈົນກ່ວາເຫຼົ້າແມ່ນ evaporated.
  4. 4
    ຕື່ມອາຫານຮ້ອນຫນ້ອຍຫນຶ່ງ, ກະຕຸ້ນຈົນກ່ວາເຂົ້າຫນົມເຂົ້າກັນເຂົ້າຫນົມ. ເຮັດຊ້ໍາອີກບາດກ້າວນີ້ຈົນກວ່າທ່ານຈະໄດ້ຮັບການເບິ່ງທີ່ມີສີຄີມ.
  5. 5
    ເຄື່ອງເທດທີ່ມີເກືອແລະ pepper. Tapar ແລະໃຫ້ຢືນ 5 ນາທີ.
  6. 6
    ຮັບໃຊ້ກຸ້ງຢູ່ເທິງຍອດຂອງ risotto.
  7. 7
    ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ຫມູນວຽນເນີຍແຂງ parmesan.
  8. 8
    ຖ້າທ່ານຕ້ອງການເຮັດເຂົ້າຫນົມທີ່ເຮັດໃຫ້ຢູ່ໃນຫມໍ້ທີ່ມີນ້ໍາມັນຫມາກກ້ຽງຜັກທີ່ທ່ານລ້າງໃຫ້ດີແລະຕື່ມນ້ໍາຮ້ອນ 1-2 ລິດແລະຫວັງວ່າມັນຈະຕົ້ມ. Colar ແລະໃຊ້.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
275 17.4 25.4 6.1
Evalúa y comenta esta receta
5.0 1 comentario


  • Buena. Modificaría si que antes de servir, cuando ya se haya reducido el caldo, mover la olla del fuego poner la mantequilla y el queso parmesano. Devolver la olla al fuego revólver hasta derretir y allí servir

Etiquetas

Recetas relacionadas