ຄີມກ້ອນຫມາກມ່ວງ "thermomix"
8 INGREDIENTES •
7 PASOS
• 5 HORAS 10 MINUTOS
Cocción
10 min.
Preparación
3 hr 20 min.
Dificultad
Fácil
Receta para
5 - 6
Personas
Ingredientes
8 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 250 ກໍາ ສີຄີມ
- 250 ກໍາ ສີຄີມເນີຍແຂງ
- 300 ກໍາ ນົມສົ້ມທໍາມະຊາດ
- 15 ກໍາ Tagatose
- 1 ຫນ່ວຍ ຫມາກນາວ
- 2 ບ່ວງກາເຟ Vanilla
- 400 ກໍາ ຈັດການ
- 1/4 ບ່ວງກາເຟ ຫມາກແຫນ່ງ
Instrucciones
7 pasos
- 1ໃສ່ແວ່ນຕາ 6 ຈອກໃນຕູ້ແຊ່ແຂງ. ສະຫງວນນ້ໍາຫມາກນາວແລະຕັດຫອຍທີ່ຈະຖືກນໍາໃຊ້.
- 2ໃສ່ butterfly ເຂົ້າໄປໃນແຜ່ນໃບຄ້າຍຄື. ເອົາຄີມໃສ່ຈອກແລະຕີຈົນເຖິງ 3 ຈົນກ່ວາມັນຖືກ whipped ແຕ່ສີຄີມ, ລະມັດລະວັງບໍ່ໃຫ້ຕີເກີນ. ເອົາຜີເສື້ອອອກ, ເອົາຄີມໃສ່ເຂົ້າໄປໃນຊາມ. ສະຫງວນໄວ້
- 3ໃສ່ butterfly ເຂົ້າໄປໃນແຜ່ນໃບຄ້າຍຄື. ໃສ່ເນີຍຄີມ, ນົມສົ້ມ, ພຽງແຕ່ 120 g ຂອງນ້ໍາຕານ, ນ້ໍາຫມາກນາວ, ຜິວຫນັງຫມາກນາວ, ສ່ວນປະສົມຂອງ vanilla ແລະປະສົມ 20 ວິນາທີ / ຄວາມໄວ 3.
- 4ລວມເອົາຄີມ whipped ແລະປະສົມ 15 ວິນາທີ / ຄວາມໄວ 2. ເອົາຜີເສື້ອອອກ. ຖອກຄີມລົງໃສ່ຊາມແລະສະຫງວນໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນ. ລ້າງແລະເຊັດແກ້ວໃຫ້ແຫ້ງ.
- 5ເອົາຫມາກມ່ວງ, ອີກ 30 g ຂອງນ້ໍາຕານທີ່ຍັງເຫຼືອ, cardamom ແລະໂປແກມ 7 min / 100 ° C / ALDER 1.
- 6Triture 30 SEG / ຄວາມໄວ 9. ໃຫ້ອະນຸຍາດໃຫ້ບໍລິສັດທີ່ເຢັນລົງໃນຈອກປະມານ 15 ນາທີແລະຍ້າຍອອກຈາກເວລາ.
- 7ຖອກໃສ່ຈອກນ້ໍາກ້ອນທີ່ມີສີຄີມ mascarpone ສະຫຼັບກັບບໍລິສຸດໃນການຈັບບໍລິສຸດແລະສິ້ນສຸດລົງເລັກນ້ອຍກັບຄວາມຍາວຂອງສ້ອມເປັນຮູບແຕ້ມ. ສະຫງວນເຮືອໃນຕູ້ແຊ່ແຂງເປັນເວລາ 3 ຊົ່ວໂມງ., ສະນັ້ນ, ເພື່ອໃຫ້ຄີມກ້ອນຈາກຄວາມຫນາວເຢັນແລະພາຍໃນແມ່ນມີສຸຂະພາບດີ. ຕົກແຕ່ງດ້ານທີ່ມີຜິວຫນັງຫມາກນາວຮູ້ບຸນຄຸນແລະຮັບໃຊ້.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
374 | 20.4 | 7 | 30.4 |
Evalúa y comenta esta receta