ໄກ່ກັບ caper ກັບບໍລິສຸດຂອງຜັກ

ສໍາລັບບໍລິສຸດ: ປອກຜັກແລະຕັດເປັນຕ່ອນກາງ. ໃສ່ເຕົາອົບທີ່ບໍ່ມີເກືອຫຼືນ້ໍາມັນແລະນ້ໍາມັນແລະປີ້ງປະມານ 30 ນາທີ.

ໃນເວລາທີ່, ການກະກຽມການອິດເມື່ອຍກັບນ້ໍາຫມາກກອກ, ຜັກບົ່ວແລະ carrot. ຕື່ມໃສ່ sofrito ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງເກືອ.

ໃນເວລາທີ່ຜັກກຽມພ້ອມ (ອ່ອນ), ປີ້ງດ້ວຍຄວາມຍາວຂອງສ້ອມຫຼືໃນເຄື່ອງປັ່ນຕ່າງໆຕາມຄວາມຕ້ອງການ. ຕື່ມການປັ່ນປ່ວນແລະຄີມແລະສືບຕໍ່ປະມວນຜົນຈົນກ່ວາເຖິງຄວາມສອດຄ່ອງທີ່ຕ້ອງການ (ໃຊ້ 1/3 ຂອງຄີມສູງສຸດ).

ສໍາລັບໄກ່: ໃນເຕົາອົບຄວາມຮ້ອນໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງແລະຜູ້ຖືກລ້າໄກ່ສີນ້ໍາຕານຢູ່ທຸກດ້ານ; ຖອກເຂົ້າໄປໃນເຕົາອົບແລະປື້ມ.

ໃນແຊ່ດຽວກັນ capers, 2/3 ຂອງຄຣີມທີ່ຍັງເຫຼືອ, oregano, leel, ເກືອທີ່ຍັງເຫຼືອແລະ pepper. ເອົາຕົ້ມ, ເຮັດໃຫ້ໄຟແລະປຸງແຕ່ງໃນໄລຍະ 2 ນາທີ, stirring ເປັນບາງໂອກາດ.

ເອົາ Laurel ອອກແລະຖອກນ້ໍາຊອດໃສ່ບ່ອນເກັບມ້ຽນໄກ່ທີ່ສະຫງວນໄວ້.

ອົບ 45 ນາທີໃນເວລາ 1 ຊົ່ວໂມງປະມານ, ສີດນ້ໍາຊອດເປັນບາງຄັ້ງຄາວໃນເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ.

ໃຫ້ບໍລິການດ້ວຍຄວາມບໍລິສຸດ.

ຕາ: ເບິ່ງດີໃນຂະຫນາດຂອງນ້ໍາພຸທີ່ຈະໃຊ້.