Croquettes ຜັກຫົມທີ່ມີມັນຕົ້ນ, mashed

ສໍາລັບບໍລິສຸດ: ລ້າງແລະປອກມັນຕົ້ນ. ໃນຫມໍ້, ການຖິ້ມມັນຕົ້ນເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາຕົ້ມກັບເກືອ (20 ຫາ 30 ນາທີ). ໃນເວລາທີ່ທ່ານໄດ້ຖືກປຸງແຕ່ງແລ້ວ (ອ່ອນ), ມີຮູບຊົງແລະປີ້ງຈົນກ່ວາທ່ານປະກອບເປັນບໍລິສຸດ. ຕື່ມມັນເບີແລະ stir ເຖິງ homogenize. ລວມນົມເພື່ອບັນລຸຄວາມສອດຄ່ອງທີ່ຕ້ອງການ.

ເພື່ອປຸງແຕ່ງ coloettes: ໃນແຊ່ດ້ວຍນ້ໍາມັນ, ຈືນກະຣົດແລະຜັກບົ່ວຕັດເປັນຕ່ອນນ້ອຍແລະເກືອ. ເມື່ອເຄີຍປຸງແຕ່ງແລ້ວ. ຕັດຜັກຫົມບາງໆແລະປົນກັບຂົ້ວໃສ່ໃນຊາມ.

ຕັດເນີຍແຂງອອກເປັນສີ່ຫລ່ຽມນ້ອຍແລະຕື່ມໃສ່ຜັກຫົມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃນນ້ໍາດີລາວຖອກນ້ໍານົມອີກເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງນົມແລະເກືອ, ປະສົມຈົນກ່ວາພວກມັນຈະເປັນກ້ອນ. ເປົ່າປະສົມໃນຜັກຫົມແລະປັ່ນ. ດ້ວຍການກຽມພ້ອມນີ້, ເລີ່ມຕົ້ນສ້າງຕາມ croquettes ດ້ວຍມືຂອງທ່ານ.

ໃນທີ່ດີທີ່ສຸດ, ຕີໄຂ່ທີ່ມີເກືອແລະໃສ່ປື້ມ. ໃນເວລາທີ່ croquettes ໄດ້ຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນ, ພວກເຂົາຜ່ານກ່ອນໄຂ່ທໍາອິດແລະຈາກນັ້ນໂດຍເຂົ້າຈີ່, ເຊິ່ງພວກເຮົາໄດ້ສະຫງວນໄວ້ແລ້ວ. ໃນທີ່ສຸດພວກມັນຖືກຂົ້ວໃສ່ໃນເຕົາທີ່ມີນ້ໍາມັນຮ້ອນ.

ຖອດ croquettes ອອກຈາກນ້ໍາມັນແລະປ່ອຍໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນແຜ່ນທີ່ມີເຈ້ຍດູດຊຶມ. ເພື່ອຕິດຕາມຖ້ວຍ, ໃສ່ສ່ວນບໍລິສຸດຢູ່ຂ້າງ coloquettes.