Carrot Ravioli ແລະແບ້ເນີຍແຂງ "thermomix"

ການຕື່ມ: ເອົາໃຈໃສ່ໃນຈອກປອກເປືອກແລະ carrots, ຜັກບົ່ວແລະຟັກ 5sec / ຫຼື 5 ຟັກ.

ມີ Espa ສ່ວນປະກອບສໍາ Tula ລົງຫາລຸ່ມສຸດຂອງສີນຄ້າໄດ້, ເປັນແນວໃດ? Ada 100 g ຂອງນ້ໍາແລະເກືອແລະທີ່ກໍານົດໄວ້ 18 ນາທີ / 100o C / ຫຼື 1. ຫຼັງຈາກນັ້ນອ 10sec / ຫຼື 4. ດຶງອອກຈາກບໍລິສຸດ? ຂອງຈອກແລະເຢັນ.

ວາງໂຖປັດສະວະກ່ຽວກັບເທິງຂອງ "thermomix" ແລະເກັບກໍານໍ້າຫນັກ 120 g ບໍລິສຸດ? carrot ແລະຫນັງສື (ນໍາໃຊ້ເພື່ອເຮັດໃຫ້ dough ໄດ້).

ງາມຍັງເຫຼືອອັນບໍລິສຸດ? ໃນແກ້ວໄດ້, ເປັນ? cheese ada ແບ້, ເນີຍແຂງສີຄີມ, ເກືອ, pepper ແລະປົນ 10 ວິນາທີ / ຫຼື 4. ດຶງອອກຈາກຈອກແລະສະຫງວນເພື່ອຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ ravioli ໄດ້.

Masa: ໂດຍບໍ່ມີການລ້າງຈອກ, ເພີ່ມ flour, ໄຂ່ແລະບໍລິສຸດ? Carrot ສະຫງວນ; ຈັດຕາຕະລາງ 3 ນາທີ / func? n ຫູ.

ງາມ dough ໃສ່ດ້ານຫນື່ງເປັນແນວໃດ? N ກັບ flour ແລະຮູບຮ່າງເປັນຫນ່ວຍມົນໄດ້. Cu? ກວມເອົາມັນຫໍ່ດ້ວຍຖົງຢາງແລະໃຫ້ຢືນສໍາລັບ 20-30 ນາທີ.

ຕັດ dough ໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະມີ roller ຫຼື ma ເຄື່ອງ pasta; ຂະຫຍາຍເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງ dough ເຂົ້າໄປໃນຊື່? ມຸມຈົນກ່ວາມັນເປັນບາງຫຼາຍ.

ທ່ານວາງຕາມບ່ວງກາເຟຂອງການຕື່ມຊ່ອງນອກ? ແລະ moisten ມະຫາຊົນທີ່ມີ droplets ນ້ໍາປະມານຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່.

ເທົ່າ dough ໃນໄລຍະການຕື່ມຂໍ້ມູນເພື່ອໃຫ້ກວມເອົາມັນ, ນິ້ວມືເຄັ່ງຄັດຂື້ນປະມານທີ່ມີກົ່ວ, ravioli ຕັດ. ຂັ້ນຕອນຊ້ໍາ 2 ກັບເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງ dough ໄດ້.

ປຸງແຕ່ງອາຫານ ravioli ໃນຕົ້ມນ້ໍາອຸດົມສົມບູນທີ່ມີເກືອ 15 g; ຈະ n? ພ້ອມດຽວພວກເຂົາເຈົ້າຈະເພີ່ມຂຶ້ນເປັນຫນ້າດິນໄດ້ປະມານ 2-3 ນາທີ, ເມື່ອຄວາມພ້ອມລົບ slotted ບ່ວງແລະໃຫ້ບໍລິການທີ່ມີການຫຼຸດລົງຂອງນ້ໍາ olive ແລະ cheese parmesan.