Croquettes juress ກັບເຂົ້າ

ເພື່ອກະກຽມເຂົ້າ: ໃນຫມໍ້, ຕື່ມນ້ໍາມັນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະຖິ້ມເຂົ້າ.Sautéຈົນກ່ວາມັນເກືອບຈະເປັນການແປ.ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມນ້ໍາຕົ້ມ 1.5 ຈອກສໍາລັບເຂົ້າແຕ່ລະຫນ່ວຍ, ໃສ່ເກືອໃສ່ລົດຊາດ, ປັ່ນຄ່ອຍໆ, ປົກຄຸມແລະເອົາມັນໃສ່ເຄື່ອງຕີນສໍາລັບ 20 ນາທີ.ໃນຕອນທ້າຍຂອງເວລາ, ປິດໄຟແລະລໍຖ້າປະມານ 5 ນາທີຕື່ມອີກ.

ຟັກຜັກບົ່ວແລະຫມາກພິກແດງໃນກ້ອນນ້ອຍໆ, ກະຣົດແລະຜັກທຽມເປັນກ້ອນ, ແຕ່ກໍ່ນ້ອຍກວ່າ.

ເອົາຜັກບົ່ວ, carrot ແລະຜັກທຽມ minced ແລະ fry ໃນສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງນ້ໍາມັນໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ, ຈົນກ່ວາຄ່ອຍໆສີນ້ໍາຕານ.

ເປີດການສະຫນັບສະຫນູນ, ຖອກນ້ໍາທາດແຫຼວແລະໃສ່ໃນຊາມ.ຕື່ມການ sofrito ເຮັດໄດ້ໃນເມື່ອກ່ອນແລະເຂົ້າຮ່ວມ.

ຕື່ມໃສ່ເກືອແລະໄຂ່ປະສົມ.ຕື່ມການ coriander ຟັກແລະເຂົ້າຮ່ວມທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ.

ເອົາສ່ວນທີ່ຄ້າຍຄືກັນກັບສອງບ່ວງໃຫຍ່ຂອງສ່ວນປະສົມ, ໃສ່ແປ້ງດິບແລະ Apanar.ຈືນໃສ່ນ້ໍາມັນ.

ຮັບໃຊ້ດ້ວຍເຂົ້າ.