Tenderloin ຊີ້ນຫມູທີ່ມີຍັງເປັນປະເພດຫຍ້າແລະ mashed "thermomix" ດີ
14 INGREDIENTES •
9 PASOS
• 1 HORA 40 MINUTOS
Cocción
1 hr 25 min.
Preparación
15 min.
Dificultad
Fácil
Receta para
5 - 6
Personas
Ingredientes
14 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 1200 ກໍາ ມັນຝະລັ່ງ
- 400 ກໍາ ້ໍານົມ skim
- 5 ກໍາ ເກືອ
- 50 ກໍາ ເນີຍ
- 1 ທ່ານບ່ວງ Oregano ແຫ້ງ
- 20 ກໍາ Pepper ສີແດງ
- 1 ທ່ານບ່ວງ Thyme
- 1 ບ່ວງກາເຟ Pepper
- 1 ແຂ້ວ ກະທຽມ
- 10 ກໍາ Parsley
- 400 ກໍາ ນ້ໍາ
- 2 ຫນ່ວຍ ໄຂ່
- 50 ມີລີລິດ ຫມາກນາວ
- 1000 ກໍາ ຊີ້ນຫມູ (loin)
Instrucciones
9 pasos
- 1ສໍາລັບບໍລິສຸດໄດ້: Insert butterfly ໃນໃບແລະເພີ່ມມັນຕົ້ນ, ປອກເປືອກແລະການຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ, ນົມແລະ 5 g ເກືອແລະໂຄງ 40min / 90 ° C / ປິ່ນໄປທາງຊ້າຍ / ຄວາມໄວ 1
- 2ທີ່ໃຊ້ເວລາແມ່ນເພີ່ມຂຶ້ນ, ການກວດສອບວ່າມັນຕົ້ນແມ່ນຜ່ານການປຸງແຕ່ງ (ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນກໍາຫນົດເວລາສອງສາມນາທີ), ໄດ້ລວມເອົາໍາມັນເບີ, ລະດູການທີ່ມີ pepper ແລະເກືອຖ້າມີຄວາມຈໍາເປັນແລະກໍານົດ 30 ວິນາທີ / ຄວາມໄວ 3. ສະຫງວນ
- 3ສໍາລັບຍັງເປັນປະເພດຫຍ້າດີ: ສະຖານທີ່ໃນ oregano jar, paprika, thyme, 1 ບ່ວງກາເຟເກືອແລະ pepper ½ tsp. Mix 5 ວິນາທີ / ຄວາມໄວ 7 ດຶງອອກແລະສະຫງວນ
- 4ເອົາໃຈໃສ່ໃນຜັກທຽມແກ້ວໄດ້, parsley (ໃບເທົ່ານັ້ນ) ແລະການປວດ 3 ວິນາທີ / ຄວາມໄວ 7
- 5ເຮັດໃຫ້ຄຸໄລຍະທາງເທີງຂອງຈອກໄດ້ແລະມີນ້ໍາຫນັກນ້ໍາໄດ້. ປື້ມບັນ
- 6ຕື່ມການກັບເຮືອ 2 tsp ປະສົມເຄື່ອງເທດ, ໄຂ່, 1 ບ່ວງກາເຟເກືອ, ½ pepper, ນ້ໍານາວ. ຕາຕະລາງ 1 ນາທີ 30 ວິນາທີ / 80 ° C / ຄວາມໄວ 5 ໂດຍບໍ່ມີການຖອນ beaker ໄດ້, ໂຄງການ 3 ນາທີ / ຄວາມໄວ 5 ແລະງາມແລະຊ້າໆນ້ໍາທີ່ກ່ຽວກັບການ lid ໄດ້ດັ່ງນັ້ນປະສົມພາຍໃນຮົ້ວສີນຄ້າດັ່ງກ່າວ emulsifying. ການນໍາໃຊ້ spatula ເປັນ, mayonnaise ລົງຫາລຸ່ມສຸດຂອງຈອກໄດ້ແລະປົນ 10 ວິນາທີ / ຄວາມໄວ 3. ບໍ່ງາມແລະເປັນພາຊະນະແລະສະຫງວນຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນໄດ້
- 7ວາງຊີ້ນຫມູທີ່ກ່ຽວກັບການສິ້ນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງຮູບເງົາສຕິກ 50 x 50 ຊຕມປະມານ. ແລະ sprinkle ດ້ານການທັງຫມົດທີ່ມີສ່ວນຜະສົມທີ່ສໍາຮອງໄວ້. ຫໍ່ກັບຄືນໄປບ່ອນທີ່ມີຮູບເງົາໄດ້
- 8ເອົາໃຈໃສ່ໃນນ້ໍາແກ້ວ, ການຈັດວາງພາຊະນະຢູ່ໃນຖານະ Varoma ໄດ້ກັບຄືນໄປບ່ອນ, ການປົກຫຸ້ມຂອງຕາຕະລາງ Varomay 25 ນາທີ / Varoma / ຄວາມໄວບ່ວງ. ເປີດ Varoma ແລະລະມັດລະວັງເຮັດໃຫ້ໃນໄລຍະຫມູ. Plug Varoma ແລະບັນດາໂຄງການ 15 ນາທີ / Varoma / ຄວາມໄວບ່ວງ. ດຶງອອກຈາກໂລກ Varoma, ໃຫ້ອາລົມຊີ້ນແລະ, ໂດຍບໍ່ມີການຖອນຮູບເງົາ, ຮອງຕູ້ເຢັນຄືນ
- 9ດຶງອອກຈາກຫໍ່ຖົງຢາງ, ຕັດຊີ້ນບາງແລະໃຫ້ບໍລິການທີ່ມີ mayonnaise ສະຫມຸນໄພແລະບໍລິສຸດ
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
613 | 46.6 | 53.4 | 23.2 |
Evalúa y comenta esta receta