Tenderloin ຊີ້ນຫມູທີ່ມີຍັງເປັນປະເພດຫຍ້າແລະ mashed "thermomix" ດີ

14 INGREDIENTES • 9 PASOS • 1 HORA 40 MINUTOS
Cocción
1 hr 25 min.
Preparación
15 min.
Dificultad
Fácil
Tenderloin ຊີ້ນຫມູທີ່ມີຍັງເປັນປະເພດຫຍ້າແລະ mashed "thermomix" ດີ

Receta para

5 - 6
6
Personas

Ingredientes

14 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 1200 ກໍາ ມັນຝະລັ່ງ
  • 400 ກໍາ ້ໍານົມ skim
  • 5 ກໍາ ເກືອ
  • 50 ກໍາ ເນີຍ
  • 1 ທ່ານບ່ວງ Oregano ແຫ້ງ
  • 20 ກໍາ Pepper ສີແດງ
  • 1 ທ່ານບ່ວງ Thyme
  • 1 ບ່ວງກາເຟ Pepper
  • 1 ແຂ້ວ ກະທຽມ
  • 10 ກໍາ Parsley
  • 400 ກໍາ ນ້ໍາ
  • 2 ຫນ່ວຍ ໄຂ່
  • 50 ມີລີລິດ ຫມາກນາວ
  • 1000 ກໍາ ຊີ້ນຫມູ (loin)
Instrucciones
9 pasos
  1. 1
    ສໍາລັບບໍລິສຸດໄດ້: Insert butterfly ໃນໃບແລະເພີ່ມມັນຕົ້ນ, ປອກເປືອກແລະການຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ, ນົມແລະ 5 g ເກືອແລະໂຄງ 40min / 90 ° C / ປິ່ນໄປທາງຊ້າຍ / ຄວາມໄວ 1
  2. 2
    ທີ່ໃຊ້ເວລາແມ່ນເພີ່ມຂຶ້ນ, ການກວດສອບວ່າມັນຕົ້ນແມ່ນຜ່ານການປຸງແຕ່ງ (ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນກໍາຫນົດເວລາສອງສາມນາທີ), ໄດ້ລວມເອົາໍາມັນເບີ, ລະດູການທີ່ມີ pepper ແລະເກືອຖ້າມີຄວາມຈໍາເປັນແລະກໍານົດ 30 ວິນາທີ / ຄວາມໄວ 3. ສະຫງວນ
  3. 3
    ສໍາລັບຍັງເປັນປະເພດຫຍ້າດີ: ສະຖານທີ່ໃນ oregano jar, paprika, thyme, 1 ບ່ວງກາເຟເກືອແລະ pepper ½ tsp. Mix 5 ວິນາທີ / ຄວາມໄວ 7 ດຶງອອກແລະສະຫງວນ
  4. 4
    ເອົາໃຈໃສ່ໃນຜັກທຽມແກ້ວໄດ້, parsley (ໃບເທົ່ານັ້ນ) ແລະການປວດ 3 ວິນາທີ / ຄວາມໄວ 7
  5. 5
    ເຮັດໃຫ້ຄຸໄລຍະທາງເທີງຂອງຈອກໄດ້ແລະມີນ້ໍາຫນັກນ້ໍາໄດ້. ປື້ມບັນ
  6. 6
    ຕື່ມການກັບເຮືອ 2 tsp ປະສົມເຄື່ອງເທດ, ໄຂ່, 1 ບ່ວງກາເຟເກືອ, ½ pepper, ນ້ໍານາວ. ຕາຕະລາງ 1 ນາທີ 30 ວິນາທີ / 80 ° C / ຄວາມໄວ 5 ໂດຍບໍ່ມີການຖອນ beaker ໄດ້, ໂຄງການ 3 ນາທີ / ຄວາມໄວ 5 ແລະງາມແລະຊ້າໆນ້ໍາທີ່ກ່ຽວກັບການ lid ໄດ້ດັ່ງນັ້ນປະສົມພາຍໃນຮົ້ວສີນຄ້າດັ່ງກ່າວ emulsifying. ການນໍາໃຊ້ spatula ເປັນ, mayonnaise ລົງຫາລຸ່ມສຸດຂອງຈອກໄດ້ແລະປົນ 10 ວິນາທີ / ຄວາມໄວ 3. ບໍ່ງາມແລະເປັນພາຊະນະແລະສະຫງວນຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນໄດ້
  7. 7
    ວາງຊີ້ນຫມູທີ່ກ່ຽວກັບການສິ້ນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງຮູບເງົາສຕິກ 50 x 50 ຊຕມປະມານ. ແລະ sprinkle ດ້ານການທັງຫມົດທີ່ມີສ່ວນຜະສົມທີ່ສໍາຮອງໄວ້. ຫໍ່ກັບຄືນໄປບ່ອນທີ່ມີຮູບເງົາໄດ້
  8. 8
    ເອົາໃຈໃສ່ໃນນ້ໍາແກ້ວ, ການຈັດວາງພາຊະນະຢູ່ໃນຖານະ Varoma ໄດ້ກັບຄືນໄປບ່ອນ, ການປົກຫຸ້ມຂອງຕາຕະລາງ Varomay 25 ນາທີ / Varoma / ຄວາມໄວບ່ວງ. ເປີດ Varoma ແລະລະມັດລະວັງເຮັດໃຫ້ໃນໄລຍະຫມູ. Plug Varoma ແລະບັນດາໂຄງການ 15 ນາທີ / Varoma / ຄວາມໄວບ່ວງ. ດຶງອອກຈາກໂລກ Varoma, ໃຫ້ອາລົມຊີ້ນແລະ, ໂດຍບໍ່ມີການຖອນຮູບເງົາ, ຮອງຕູ້ເຢັນຄືນ
  9. 9
    ດຶງອອກຈາກຫໍ່ຖົງຢາງ, ຕັດຊີ້ນບາງແລະໃຫ້ບໍລິການທີ່ມີ mayonnaise ສະຫມຸນໄພແລະບໍລິສຸດ

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
613 46.6 53.4 23.2
Evalúa y comenta esta receta

    Recetas relacionadas