ຊີ້ນງົວ Pizzetas ກັບຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງແລະ "thermomix" ໄຂ່

Thermomix

15 INGREDIENTES • 7 PASOS • 30 MINUTOS

Cocción

10 min.

Preparación

20 min.

Dificultad

Intermedia

ຊີ້ນງົວ Pizzetas ກັບຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງແລະ "thermomix" ໄຂ່

Receta para

5 - 6

Personas

Ingredientes

15 ingredientes

Añadir todo al carrito

50 ກໍາ ນ້ໍາ olive
100 ກໍາ ຜັກບົ່ວ
2 ແຂ້ວ ກະທຽມ
200 ກໍາ ເລັ່ນ
1/4 ທ່ານບ່ວງ ນ້ໍາຕານ granulated
300 ກໍາ ຊີ້ນງົວ (ດິນ)
1/2 ບ່ວງກາເຟ Thyme
1/2 ບ່ວງກາເຟ Pepper
2 ບ່ວງກາເຟ ເກືອ
15 ກໍາ ເຊື້ອລາ
200 ກໍາ ແປ້ງ (ບໍ່ມີຝຸ່ນ)
200 ກໍາ ແປ້ງ (ຝຸ່ນ)
200 ກໍາ Cheese mozzarella
24 ຫນ່ວຍ ຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງກະປ໋ອງ
6 ຫນ່ວຍ ໄຂ່

Instrucciones

7 pasos

1

ສະຖານທີ່ໃນກະປ໋ອງນ້ໍາ 30 ml, ຜັກບົ່ວສີ່, ກະທຽມ, ຫມາກເລັ່ນ (ປອກເປືອກ quartered) ແລະນ້ໍາຕານ. ຟັກ 4 ວິນາທີ / ຄວາມໄວ 5 ແລະ saute 8 ນາທີ / 120 ° C / ຄວາມໄວ 1. (TM31: 8 ນາທີ / 120 ° C / ຄວາມໄວ 1)
2

ຕື່ມການຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍດິນ, thyme, ເກືອ 1/2 ຊ້ອນຊາແລະ pepper. ປົນກັນຫຼາດຢ່າງຈະແຈ້ງແລະກໍານົດ 5 ນາທີ / 100 ° C / ຫມຸນໄດ້ຢ່າງສິ້ນເຊີງ / ຄວາມໄວ 1. ກໍານົດການຕື່ມຂໍ້ມູນເພີ່ມເຕີມໃນ tray ໃນການເຢັນ. ລ້າງກະຈົກ
3

ມະຫາຊົນ: ເອົາໃຈໃສ່ໃນເຮືອ 220 ml ຂອງນ້ໍາ, 20 ນ້ໍາມົນແລະເຊື້ອລາ. ສົມ 2 ນາທີ / 37 ° C / ຄວາມໄວ 2
4

ຕື່ມການ flour ກັບຝຸ່ນ, flour ໂດຍບໍ່ມີການຝຸ່ນແລະເກືອ 1.5 tsp. ສົມ 10 ວິນາທີ / 4 ແລະທີ່ກໍານົດໄວ້ໄວ 2 ນາທີ / ການທໍາງານຂອງ kneading (ຖ້າຫາກວ່າຕັ້ງມະຫາຊົນບໍ່ໄດ້ຍັງຄົງຕິດຄັດມາສົມບູນເພີ່ມ beaker ກັບ trickle ຂອງນ້ໍາແລະກໍານົດສອງສາມນາທີຂອງການທໍາງານ kneading). ເອົາ dough ໃນຈອກແລະຄໍານາມພາເປັນລູກໄດ້. ອອກຈາກ dough ໄດ້ກວມເອົາທີ່ມີໂຖປັດສະວະຫຼືຜ້າເປັນເວລາ 30 ນາທີ
5

ເປີດເຕົາອົບທີ່ 200 ອົງສາເຊນຊຽດສີນ້ໍາສອງ trays baking
6

ແບ່ງ dough ເປັນຫົກພາກສ່ວນເທົ່າທຽມກັນ (ປະມານ. 110 g), ບານຮູບແລະການປົກຫຸ້ມດ້ວຍຜ້າ. ມີ roller ເປັນ, ໄປເຜີຍແຜ່ໄດ້ບານ dough ຈົນກ່ວາແຜ່ນປ້າຍວົງກົມປະມານ. 12 ຊຕມ, ເສັ້ນຜ່າກາງແລະສະຖານທີ່ກ່ຽວກັບການ tray ການກະກຽມ. ການແຜ່ກະຈາຍຊີ້ນໃນພິຊຊ່າແລະ sprinkle ກັບ mozzarella ແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ. ວາງແຕ່ລະ pizzeta 4 studs ສຸດກອບເປັນຈໍານວນຮູບສີ່ຫຼ່ຽມມົນ. ຖ້າເປັນໄປໄດ້ຊ້ອນ, ເຮັດໃຫ້ຂຸມຢູ່ໃຈກາງຂອງ dough ໄດ້ແລະທໍາລາຍໄຂ່ອອກມາພາຍໃນ. Sprinkle ກັບເກືອແລະ pepper
7

Bake ໃນ 2 ຂະບວນການປະມານ 12-15 ນາທີ (200 ° C). ອອກຈາກເຕົາອົບແລະໃຫ້ບໍລິການ