Strudel ຜັກ vegan

ສິ່ງທໍາອິດແມ່ນການກະກຽມການຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່. ເອົາແຊ່ໃຫ້ໄຟກັບນ້ໍາມັນຫມາກກອກແລະໃນຂະນະທີ່ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນ, ຕັດຜັກບົ່ວ. ໃສ່ມັນໃສ່ຂົ້ວໃຫ້ຄວາມຮ້ອນປານກາງ, ບໍ່ໄດ້ຄົ້ນພົບແລະບໍ່ມີເກືອ. ຫຼັງຈາກສອງສາມນາທີຕື່ມໃສ່ຜັກທຽມ.

ຟັກສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງຜັກທີ່ເຫລືອ, ແຂງກວ່າທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ອ່ອນລົງ, ແລະໄປລວມເອົາມັນລົງໃນແຊ່. ປີນເຕົາເພື່ອໃຫ້ຜັກຖືກແຕະຕ້ອງແຕ່ບໍ່ໄດ້ປຸງແຕ່ງຕັ້ງແຕ່ອື່ນໆ. ຫນ້າທໍາອິດ carrot, ໃນການແກ້ໄຂເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຫມາກພິກໄທ, ໃນສີ່ຫລ່ຽມມົນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ zucchini (ເປັນທາງຍາວໃນ 4 ຊິ້ນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຊິ້ນສ່ວນເຫຼົ່ານີ້ໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ). ທ່ານຕ້ອງລໍຖ້າເພື່ອວ່າພວກເຂົາຈະບໍ່ໄຫມ້! ຜັກຕ້ອງມີສີສັນທີ່ແຮງ, ແລະຕ້ອງມີກິ່ນເລັກນ້ອຍຈົນເຖິງ toast.

ຕື່ມເກືອກັບລົດຊາດ, ຢາສະຫມຸນໄພແລະຫມາກເຜັດທີ່ຖືກລະບາຍໄວ້ກ່ອນຫນ້ານີ້. ແຕ່ງກິນສອງສາມນາທີແລະປິດໄຟ. ເອົາຂົ້ວໃສ່ບ່ອນທີ່ເຢັນສະບາຍເພື່ອເຮັດໃຫ້ເຢັນໄວ.

Preheat ເຕົາອົບທີ່ 210 °ດ້ວຍຄວາມຕ້ານທານທັງສອງດ້ານ.

ໃນຂະນະທີ່ເຮັດຄວາມຮ້ອນ, ວາງເຈ້ຍຜັກໃສ່ຖາດອົບ. ໃສ່ຊັ້ນຂອງ dough ແລະສີມັນ subtly ກັບມັນເບີ melted. ເຮັດເລື້ມຄືນຂະບວນການນີ້ກັບຊັ້ນອື່ນໆຂອງ dough.

ແຈກຢາຍການຕື່ມໃສ່ໃນ (ບໍ່ກວ້າງ) ຂອງແປ້ງ, ແຕ່ບໍ່ໄດ້ເປັນຈຸດສູນກາງ, ແຕ່ໃກ້ໆກັບຂອບທີ່ໃກ້ຊິດກັບພວກເຮົາ, ປະມານ 3 ຊັງຕີແມັດຂອງຂອບ.

ພັບສົ້ນໃນ, ແລະເລີ່ມຕົ້ນມ້ວນຜັກຂອງພວກເຮົາ Strutel. ໄປບີບສໍາລັບ presto. ທາສີຫນ້າດິນດ້ວຍມັນເບີທີ່ຍັງເຫຼືອ.

ສີດພົ່ນຫມາກຂາມທີ່ຟັກຂ້າງເທິງ. ອົບ 10 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວາ dough ແມ່ນທອງ. ພ້ອມແລ້ວ!