Steak ກັບຊອດຂອງ shallots

ການກະກຽມສ່ວນປະກອບຂອງທ່ານ: ກະກຽມ broth ຕາມຄໍາແນະນໍາຂອງພາຊະນະ; ລະລາຍເຂົ້າສາລີ; ແບ່ງເບີມັນເບີອອກເປັນ 2; ຕັດຜັກບົ່ວອອກເປັນ hoops ຫນາ; ທໍາລາຍຜັກທຽມ.

DRIPS ມັນເບີເປັນ 2: ເຄິ່ງຫນຶ່ງຈະເປັນສໍາລັບນ້ໍາຊອດແລະອີກເຄິ່ງຫນຶ່ງສໍາລັບເຕົາ. ລະລາຍນ້ໍາແຈ່ວໃນນ້ໍາປະມານ 2-3 ບ່ວງແກງສໍາລັບທຸກໆ 1 ບ່ວງກາເຟຂອງ miceena.

ສໍາລັບນ້ໍາຊອດ: ລະລາຍເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງມັນເບີທີ່ມີຈຸດປະສົງສໍາລັບນ້ໍາຊອດໃນບ່ອນທີ່ມີຄວາມຮ້ອນສູງ.

ຕື່ມການ shallots ແລະເຮືອນຄົວຈົນກ່ວາໂປ່ງໃສ, ປະມານ 3 ນາທີ.

ຕື່ມເຂົ້າຫນົມກ່ອນຫນ້ານີ້ໄດ້ກະກຽມຕາມຄໍາແນະນໍາກ່ຽວກັບພາຊະນະກັບແຊ່ແລະເພີ່ມໄຟໃຫ້ສູງ. ເອົາການປະສົມເຂົ້າໄປໃນຕົ້ມ.

ເມື່ອທ່ານກໍາລັງຕົ້ມແລະຫນາເລັກນ້ອຍ, ຕື່ມເຫລົ້າຂາວແລະຕົ້ມຈົນກ່ວາມັນຈະຫຼຸດລົງໃນວັນທີສາມ.

ມັນຄ່ອຍໆປະກອບມີມັນເບີທີ່ຍັງເຫຼືອ, 1 ບ່ວງກາເຟໃນແຕ່ລະຄັ້ງ.

ມັນລວມເອົາ micena ແລະປະສົມ bate ຈົນກ່ວາມັນຫນາ.

ສໍາລັບ steak: salpirent the steak ແລະປະທັບຕາໃນແຊ່ຮ້ອນດ້ວຍນ້ໍາມັນ.

ມີແຫວນຫນາຂອງຜັກບົ່ວຂາວຢູ່ທີ່ແຫຼ່ງເຕົາອົບສໍາລັບຖານຫຼືຕຽງ. ວາງເຕົາ.

ຕື່ມການແຂ້ວກະທຽມທີ່ປັ່ນປ່ວນໃສ່ໃນການຜະນຶກ, Oregano, thyme, ໃບໄມ້ແລະມັນເບີມີຈຸດປະສົງເພື່ອສະເຕັກແລະອາບນ້ໍາ.

ອົບຢູ່ທີ່ 180 ºcປະມານ 15 ນາທີ.

ເອົາອອກຈາກເຕົາອົບແລະປື້ມສອງສາມນາທີ. ຕັດເຂົ້າໄປໃນຊອດແລະຮັບປະທານດ້ວຍນ້ໍາແຈ່ວຂອງຕື້ນ.

ຖ້າທ່ານຕ້ອງການເຮັດເຂົ້າຫນົມທີ່ເຮັດຢູ່ເຮືອນ: ຖິ້ມໃສ່ຫມໍ້ທີ່ທ່ານໄດ້ລ້າງໃຫ້ດີແລະຕັດເປັນຕ່ອນນ້ອຍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມນ້ໍາຮ້ອນປະມານ 5 ນາທີແລະຕົ້ມນ້ໍາຮ້ອນ. Colar ແລະໃຊ້.