ເຂົ້າກັບໄກ່ໄປ Peruvian

Polin Briones

13 INGREDIENTES • 5 PASOS • 53 MINUTOS

Cocción

48 min.

Preparación

5 min.

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

13 ingredientes

Añadir todo al carrito

1 ຫນ່ວຍ ໄກ່ (ຂາ)
1 ຫນ່ວຍ ໄກ່ (jamoncito)
2 ທ່ານບ່ວງ ນ້ໍາ
1/4 ຫນ່ວຍ ຜັກບົ່ວ
1/2 ແຂ້ວ ກະທຽມ
1/4 ແກ້ວນ້ໍາ Coriander
1/2 ແກ້ວນ້ໍາ ເບຍ
3/4 ແກ້ວນ້ໍາ ເຂົ້າ
1/4 ແກ້ວນ້ໍາ ຣາວກັບແກະສີຂຽວ
1/4 ແກ້ວນ້ໍາ ສາລີ Peruvian
1/4 ຫນ່ວຍ Carrot
1/4 ບ່ວງກາເຟ ເກືອ
1 ເຂົ້ານິນ Pepper

Instrucciones

5 pasos

1

ການກະກຽມສ່ວນປະກອບຂອງທ່ານ: ຟັກຜັກບົ່ວທີ່ດີ; ລ້າງ cilantro ແລະ grind ມັນໃນເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນທີ່ມີນ້ໍາ sphash ໄດ້; ຟັກກະຣົດໃນຮຽບຮ້ອຍ.
2

ຖອດຜິວຫນັງອອກໄປຫາໄກ່ແລະລ້າງໃຫ້ສະອາດ. ໃນຫມໍ້ໃສ່ນ້ໍາມັນ, ໃນເວລາທີ່ມັນຮ້ອນຕື່ມຊິ້ນສ່ວນຂອງໄກ່, swpirent, ແລະປະໄວ້ປະມານ 8 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວາທອງ, ເອົາອອກຈາກຫມໍ້ແລະປ່ອຍໃຫ້ພວກມັນຢູ່ໃນນ້ໍາພຸ.
3

ໃນຫມໍ້ດຽວກັນກັບນ້ໍາມັນທີ່ຍັງຄົງຢູ່ໃນນີ້, ຕື່ມໃສ່ຜັກທຽມ, ຜັກບົ່ວແລະ cilantro. ເຂື່ອນໄຟຟ້າຖືກເພີ່ມ, ເບຍຈະຖືກເພີ່ມແລະແຕ່ງກິນປະມານ 20 ນາທີ. ເຂື່ອນໄກ່ຈາກຫມໍ້ຈະຖືກຍ້າຍອອກແລະແຫຼ່ງທີ່ຖືກຕ້ອງເພື່ອໃຫ້ມັນບໍ່ສູນເສຍຄວາມຮ້ອນ.
4

ເຂົ້າ, ກະແລັມ, ສາລີ, ຫມາກຫຸ່ງແລະນ້ໍາມັນຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນສ່ວນປະກອບຂອງຫມໍ້ (1/2 ຖ້ວຍສໍາລັບແຂກ 4 ຄົນ). ມັນໄດ້ຖືກທົດສອບເກືອແລະ pepper ແລະປະໄວ້ປະມານ 20 ນາທີ - ຈົນກ່ວາເຂົ້າແມ່ນປຸງແຕ່ງ - ແລະຮັບໃຊ້ກັບໄກ່.
5

Pilinenlacococin. ດັດແປງ.